【題目】食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是（ ）

A. 淀粉的含量

B. 二氧化硫的含量

C. 亞硝酸鹽的含量

D. 甲醛的含量

【答案】A

【解析】試題分析：淀粉為營養(yǎng)素；二氧化硫的含量、亞硝酸鹽、甲醛對人體有害，屬于食品安全檢測指標(biāo)，故A正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某燒堿樣品中含有少量不與酸作用的可溶性雜質(zhì)，為了測定其純度，進行以下滴定操作：

A．在天平上準(zhǔn)確稱取燒堿樣品wg，在燒壞中加蒸餾水溶解

B．在250mL容量瓶中定量成250mL燒堿溶液

C．用移液管移取25.00 mL燒堿溶液于錐形瓶中并滴加幾滴甲基橙指示劑

D．將物質(zhì)的量濃度為 Cmol/L 的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸 溶液裝入酸式滴定管，調(diào)整液面，記下開始刻度數(shù)為Vml

E．在錐形瓶下墊一張白紙，滴定到終點，記錄終點耗酸體積 V1ml

回答下列問題：

（1）操作中的雛形瓶下墊一張白紙的作用是__________________。

（2）操作中液面應(yīng)調(diào)整到零刻度或零刻度以下（稍下）的某一刻度，尖嘴部分應(yīng)___________。

（3）滴定終點時錐形瓶內(nèi)溶液顏色變化是__________。

（4）若酸式滴定管沒有用標(biāo)準(zhǔn) 潤洗，會對測定結(jié)果有何影響_____________（填偏高、偏低或無影響，其他操作均正確）。

（5）該燒堿樣品的純度計算式是_____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z、W均為短周期元素，它們在元素周期表中的位置如下圖所示。若X 最高正價與負(fù)價代數(shù)和為O，下列說法中不正確的是

A. 元素X 形成化合物種類最多

B. 元素Y 可形成兩種互為同素異形體的單質(zhì)

C. 元素Z 最高價氧化物可干燥H2、O2等氣體

D. 元素宰最高化合價為＋7，且其單質(zhì)具有漂白性

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A．化學(xué)反應(yīng)伴隨能量變化，是化學(xué)反應(yīng)的基本特征之一

B．常溫下，氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體混合放出氨氣，該反應(yīng)為放熱反應(yīng)

C．化學(xué)反應(yīng)中能量變化的大小與反應(yīng)物的質(zhì)量多少無關(guān)

D．舊化學(xué)鍵斷裂所放出的能量高于新化學(xué)鍵形成所吸收的能量時發(fā)生放熱反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化劑之一。某研究小組進行如下實驗：

實驗一 焦亞硫酸鈉的制取

采用下圖裝置(實驗前已除盡裝置內(nèi)的空氣)制取Na2S2O5。裝置Ⅱ中有Na2S2O5晶體析出，發(fā)生的反應(yīng)為Na2SO3＋SO2=Na2S2O5

(1)裝置Ⅰ中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式為____________________________。

(2)要從裝置Ⅱ中獲得已析出的晶體，可采取的分離方法是____________。

(3)裝置Ⅲ用于處理尾氣，可選用的最合理裝置(夾持儀器已略去)為______(填字母)。

實驗二 焦亞硫酸鈉的性質(zhì)

Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3。

(4)證明NaHSO3溶液中HSO的電離程度大于水解程度，可采用的實驗方法是________(填字母)。

a．測定溶液的pH

b．加入Ba(OH)2溶液

c．加入鹽酸

d．加入品紅溶液

e．用藍色石蕊試紙檢測

(5)檢驗Na2S2O5晶體在空氣中已被氧化的實驗，是檢驗__________的存在（填離子符號）。

實驗三 葡萄酒中抗氧化劑殘留量的測定

(6)葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化劑。測定某葡萄酒中抗氧化劑的殘留量(以游離SO2計算)的方案如下：

(已知：滴定時反應(yīng)的化學(xué)方程式為SO2＋I2＋2H2O=H2SO4＋2HI)

①按上述方案實驗，消耗標(biāo)準(zhǔn)I2溶液25.00 mL，該次實驗測得樣品中抗氧化劑的殘留量(以游離SO2計算)為____________g·L－1。

②在上述實驗過程中，若有部分HI被空氣中氧化氧化，則測得結(jié)果________(填“偏高”“偏低”或“不變”)。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)反應(yīng)Fe(s)＋CO2(g)FeO(s)＋CO(g) ΔH1，平衡常數(shù)為K1

反應(yīng)Fe(s)＋H2O(g)FeO(s)＋H2(g) ΔH2，平衡常數(shù)為K2在不同溫度時K1、K2的值如下表：

700 ℃

900 ℃

K1

1.47

2.15

K2

2.38

1.67

反應(yīng)CO2(g)＋H2(g)CO(g)＋H2O(g) ΔH，平衡常數(shù)K，則ΔH＝___________(用ΔH1和ΔH2表示)，K＝___________(用K1和K2表示)，且由上述計算可知，反應(yīng)CO2(g)＋H2(g)CO(g)＋H2O(g)是________反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)。

(2)一定溫度下，向某密閉容器中加入足量鐵粉并充入一定量的CO2氣體，發(fā)生反應(yīng)Fe(s)＋CO2(g)FeO(s)＋CO(g) ΔH>0，CO2的濃度與時間的關(guān)系如圖所示：

①該條件下反應(yīng)的平衡常數(shù)為___________；若鐵粉足量，CO2的起始濃度為2.0 mol·L－1，則平衡時CO2的濃度為____________mol·L－1。

②下列措施中能使平衡時增大的是__________(填序號) 。

A．升高溫度 B．增大壓強 C．再充入一定量的CO2 D．再加入一定量鐵粉

③一定溫度下，在一個固定容積的密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng)，下列能判斷該反應(yīng)達到化學(xué)平衡狀態(tài)的是________(填字母)。

a. 容器中的壓強不變 b.氣體的密度不再改變

c. v正(CO２)＝v逆(CO) d. c(CO２)＝c(CO)

e. 容器內(nèi)氣體總物質(zhì)的量不變

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】若短周期的兩元素可形成原子個數(shù)比為2 : 3 的化合物，則這兩種元素的原子序數(shù)之差不可能是（ ）

A. 5 B. 6 C. 3 D. 1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙、丙、丁分別是氫氧化鈣溶液、硝酸鉀溶液、碳酸鈉溶液、鹽酸中的一種．已知甲和丙可以反應(yīng)，甲和丁也可以反應(yīng)，則下列說法正確的是（　�。�

A. 甲一定是氫氧化鈣溶液 B. 丁只能是鹽酸

C. 丙不可能是碳酸鈉溶液 D. 乙一定是硝酸鉀溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對牙膏的探究要用到許多化學(xué)知識。

(1)下表列出了兩種牙膏中的摩擦劑，請在表中填寫兩種摩擦劑所屬的物質(zhì)類別：

牙膏

珍珠王防臭牙膏

中華透明牙膏

摩擦劑

碳酸鈣

二氧化硅

摩擦劑的物質(zhì)類別(指酸、堿、鹽、氧化物)

(2)根據(jù)你的推測，牙膏摩擦劑的溶解性是__________(填“易溶”或“難溶”)。

(3)牙膏中的摩擦劑碳酸鈣可以用石灰石來制備。甲同學(xué)設(shè)計了一種實驗室制備碳酸鈣的實驗方案，其流程如下圖所示：

請寫出上述方案中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________。

(4)乙同學(xué)的實驗方案為：

其優(yōu)點為____________________________________________________________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案