下列說法正確的是( 。
A、糖類、蛋白質(zhì)、油脂在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)
B、在油脂完全皂化后的混合物中加入熱的飽和食鹽水,攪拌,混合物上下分層,上層是固體肥皂
C、在苯中加入溴水,充分震蕩,所得液體顯無色
D、分子式是C2H4O2的有機(jī)物一定能與碳酸鈉反應(yīng)而放出氣體
考點:有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用
專題:有機(jī)反應(yīng)
分析:A.糖類中分為單糖、雙糖和多糖,雙糖和多糖在一定條件下能夠水解,單糖無法發(fā)生水解;
B.加入飽和食鹽水后發(fā)生鹽析,上層是固體肥皂高級脂肪酸鈉;
C.苯不與溴水反應(yīng),振蕩后上層有機(jī)層不是無色;
D.分子式是C2H4O2的有機(jī)物可能為甲酸甲酯,甲酸甲酯不與碳酸鈉溶液反應(yīng).
解答: 解:A.蛋白質(zhì)、油脂在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng),而糖類中單糖不能發(fā)生水解,故A錯誤;
B.在油脂完全皂化后的混合物中加入熱的飽和食鹽水,攪拌,發(fā)生了鹽析現(xiàn)象,混合物上下分層,上層是固體肥皂,故B正確;
C.在苯中加入溴水,充分震蕩,由于溴不與苯發(fā)生反應(yīng),故所得液體不是無色,故C錯誤;
D.分子式是C2H4O2的有機(jī)物可能為乙酸或甲酸甲酯,若是乙酸,能夠與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成氣體,但若是甲酸甲酯,則甲酸甲酯不與碳酸氫鈉溶液反應(yīng),故D錯誤;
故選B.
點評:本題考查了有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、皂化反應(yīng)原理等知識,題目難度不大,注意掌握常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),明確分子式是C2H4O2的有機(jī)物不一定為羧酸,可能為酯類.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中,正確的是(  )
A、RCOOH與R′OH發(fā)生酯化反應(yīng)時生成ROOCR′
B、能與NaOH溶液反應(yīng),分子式為C2H4O2的有機(jī)物一定是羧酸
C、甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互為同分異構(gòu)體
D、甲醛與乙酸乙酯的最簡式相同

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是 (  )
A、乙烯與溴的四氯化碳反應(yīng)制1,2-二溴乙烷
B、苯與溴水混合、充分振蕩后,靜置,溴水層褪色
C、苯與濃硝酸、濃硫酸混合共熱制取硝基苯
D、在一定條件下苯與氫氣反應(yīng)制取環(huán)己烷

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

不能用勒夏特列原理解釋的是( 。
A、熱的純堿溶液去油污效果好
B、合成氨工業(yè)中使用鐵觸媒做催化劑
C、實驗室常用排飽和食鹽水的方法收集Cl2
D、實驗室中配制FeCl3溶液時,應(yīng)向其中加入少量濃鹽酸

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法錯誤的(  )
A、用稀硝酸洗滌試管內(nèi)壁的銀鏡的離子方程式為:3Ag+4H++NO
 
-
3
═3Ag++NO+2H2O
B、濃硝酸中加入過量鐵粉并加熱:Fe+3NO
 
-
3
+6H+
  △  
.
 
Fe3++3NO2+3H2O
C、過量的銅與濃硝酸反應(yīng)有一氧化氮生成
D、向裝有Fe(NO32溶液的試管中加入稀H2SO4,在試管口觀察到紅棕色氣體

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于實驗的誤差分析錯誤的是(  )
A、配制NaOH溶液時,用稱量紙稱取NaOH,所得溶液濃度偏低
B、用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定未知濃度的NaOH溶液時,錐形瓶用NaOH溶液潤洗,所得結(jié)果偏高
C、測定硫酸銅晶體中結(jié)晶水含量的過程中,不小心加熱至固體呈微黑,所得結(jié)果偏高
D、測量氣體摩爾體積時,鎂條表面沒有處理,所得結(jié)果偏高

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法不正確的是(  )
A、分散質(zhì)粒子的直徑在10-9~10-7m之間的分散系叫做膠體
B、KAl(SO42在水溶液中電離方程式為KAl(SO42═K++Al3++SO42-
C、利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以鑒別CuSO4溶液和氫氧化鐵膠體
D、氯氣可用于自來水的消毒

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

一定條件反應(yīng)N2+3H2?2NH3△H<0達(dá)平衡,當(dāng)單獨改變下述條件后,有關(guān)敘述錯誤的是( 。
A、加催化劑,V和V都發(fā)生變化,且變化的倍數(shù)相等
B、增大壓強(qiáng),V和V都增大,且V增加倍數(shù)大于V增加倍數(shù)
C、降低溫度,V和V都減少,且V減少倍數(shù)大于V減少倍數(shù)
D、通入氬氣,V和V都增大,且V增加倍數(shù)大于V增加倍數(shù)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

通過沉淀-氧化法處理含鉻廢水,減少廢液排放對環(huán)境的污染,同時回收K2Cr2O7.實驗室對含鉻廢液(含有
Cr3+、Fe3+、K+、SO42-、NO3-和少量Cr2O72-)回收與再利用工藝如下:

已知:①Cr(OH)3+OH-═CrO2-+2H2O;②2CrO2-+3H2O2+2OH-═2CrO42-+4H2O;
③H2O2在酸性條件下具有還原性,能將+6價Cr還原為+3價Cr.
(1)實驗中所用KOH濃度為6mol?L-1,現(xiàn)用KOH固體配制250mL 6mol?L-1的KOH溶液,除燒杯、玻璃棒外,還必需用到的玻璃儀器有
 

(2)抽濾過程中要及時觀察吸濾瓶內(nèi)液面高度,當(dāng)快達(dá)到支管口位置時應(yīng)進(jìn)行的操作為
 

(3)濾液Ⅰ酸化前,進(jìn)行加熱的目的是
 
.冰浴、過濾后,應(yīng)用少量冷水洗滌K2Cr2O7,其目的是
 

(4)下表是相關(guān)物質(zhì)的溶解度數(shù)據(jù):
物質(zhì) 0℃ 20℃ 40℃ 60℃ 80℃ 100℃
KCl 28.0 34.2 40.1 45.8 51.3 56.3
K2SO4 7.4 11.1 14.8 18.2 21.4 24.1
K2Cr2O7 4.7 12.3 26.3 45.6 73.0 102.0
KNO3 13.9 31.6 61.3 106 167 246.0
根據(jù)溶解度數(shù)據(jù),操作Ⅰ具體操作步驟為①
 
、②
 

(5)稱取產(chǎn)品重鉻酸鉀試樣4.000g配成250mL溶液,取出25.00mL于錐形瓶中,加入10mL 2mol?L-1 H2SO4和足量碘化鈉(鉻的還原產(chǎn)物為Cr3+),放于暗處5min,然后加入100mL水,加入3mL淀粉指示劑,用0.2400mol?L-1 Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定(I2+2S2O32-═2I-+S4O62-).
①若實驗中共用去Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液30.00mL,所得產(chǎn)品的中重鉻酸鉀的純度為
 
(列式計算,設(shè)整個過程中其它雜質(zhì)不參與反應(yīng)).
②若裝Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)液的滴定管在滴定前有氣泡滴定后沒有氣泡,測得的重鉻酸鉀的純度將:
 
(填“偏高”、“偏低”、或“不變”).

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