下列說法正確的是

A．實驗室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是：取樣灼燒溶解過濾萃取
B．用乙醇和濃制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度
C．在室溫下，向氯化銀的沉淀溶解平衡的體系中加入蒸餾水，氯化銀的Ksp保持不變
D．將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，表明二者均可使蛋白質(zhì)變性

C

解析試題分析：A、實驗室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是：取樣灼燒溶解、過濾得濾液、新制氯水氧化、萃取，錯誤；B、用乙醇和濃制備乙烯時，溫度最好是很快升高到170°C，防止副產(chǎn)物的產(chǎn)生，而水浴加熱控制反應(yīng)的溫度太慢，所以應(yīng)采用直接加熱的方式控制溫度，錯誤；D、Ksp是溫度常數(shù)，只與溫度有關(guān)，與濃度無關(guān)，所以向氯化銀的沉淀溶解平衡的體系中加入蒸餾水，氯化銀的Ksp保持不變，正確；D、(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，但前者屬于蛋白質(zhì)的鹽析，后者屬于蛋白質(zhì)的變性，錯誤，答案選C。
考點：考查實驗室制取碘、乙烯的方法，條件改變對溶度積的影響，蛋白質(zhì)的鹽析與變性的判斷

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

分子式為C9H18O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇，且酸與醇的相對分子質(zhì)量相等。若不考慮立體異構(gòu)，這些酸和醇重新組合可形成的酯共有

A．12種B．16種C．20種D．24種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

甲醛、乙酸和丙醛組成的混合物中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是37%，則碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(    )  

A．27%B．48%C．54%D．無法計算

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法中，正確的是（ ）．

A．RCOOH與R′OH發(fā)生酯化反應(yīng)時生成ROOCR′ 
B．能與NaOH溶液反應(yīng)，分子式為C2H4O2的有機(jī)物一定是羧酸 
C．甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互為同分異構(gòu)體 
D．甲醛與乙酸乙酯的最簡式相同 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法錯誤的是（    ）

A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點、熔點高
C．乙酸和乙醇都能發(fā)生氧化反應(yīng)
D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)中可以使蛋白質(zhì)變性的是（    ）
①福爾馬林；②酒精；③高錳酸鉀溶液；④硫酸銨溶液；⑤硫酸銅；⑥雙氧水；⑦硝酸

A．除④、⑦外 B．除③、⑥外 C．①②⑤ D．除④外

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

對①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說法，不正確的是

A．等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時，③釋放的能量更大 
B．①能使④失去生理活性而變性 
C．①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得 
D．③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是（  ）

A．蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物均是兩性化合物
B．用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸
C．植物油的不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質(zhì)
D．淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，二者互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

天然油脂結(jié)構(gòu)的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其結(jié)構(gòu)的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應(yīng)而得，其反應(yīng)示意圖如下圖所示(注意圖中的反應(yīng)式不完整)。

下列說法正確的是(　　)

A．蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯，屬于油脂類物質(zhì)
B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產(chǎn)物不與溴水反應(yīng)
C．非天然油脂為高分子化合物
D．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最終可生成三種有機(jī)化合物

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