木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶,分子式為,結(jié)構(gòu)簡式為,下列有關(guān)木糖醇的敘述中正確的是
A.木糖醇是一種六元醇
B.木糖醇與葡萄糖、果糖相似,均屬于糖類
C.木糖醇難以被催化氧化
D.在一定條件下可以與乙酸發(fā)生反應(yīng)生成酯類
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A、木糖醇是一種六元醇 | B、木糖醇與葡萄糖、果糖相似,均屬于糖類 | C、木糖醇難以被催化氧化 | D、在一定條件下可以與乙酸發(fā)生反應(yīng)生成酯類 |
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