Question

β-紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素A₁．下列說法正確的是（　�。�

• A、β-紫羅蘭酮可使酸性KMnO₄溶液褪色
• B、1mol中間體X最多能與2molH₂發(fā)生加成反應(yīng)
• C、維生素A₁不能氧化成醛
• D、維生素A₁屬于芳香族化合物

Answer 1

考點：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A．β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵；
B．碳碳雙鍵、-CHO均與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)；
C．維生素A₁含有-CH₂OH，可被氧化生成醛；
D．維生素A₁不含苯環(huán)．

解答： 解：A．β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵，則能使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正確；
B．碳碳雙鍵、-CHO均與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol中間體X最多能與3molH₂發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯誤；
C．維生素A₁含有-CH₂OH，可被氧化生成醛，故C錯誤；
D．維生素A₁不含苯環(huán)，不屬于芳香族化合物，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，熟悉有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系來解答，把握烯烴、醇的性質(zhì)、同分異構(gòu)體的判斷是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．