2005年3月2日世界衛(wèi)生組織（WHO）和世界糧農(nóng)組織（FAO）聯(lián)合發(fā)出警告，油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴(yán)重超標(biāo)的丙烯酰胺（CH2=CHCONH2簡稱丙毒），它是一種二級致癌物質(zhì)．使人們對肯德基和麥當(dāng)勞的部分食品的安全性產(chǎn)生了疑問．下列有關(guān)丙毒的說法不正確的是（　�。�
A、丙烯酰胺能使溴水褪色
B、丙烯酰胺分子內(nèi)所有的原子不可能在同一平面上
C、丙烯酰胺屬于一種氨基酸
D、丙烯酰胺在一定條件下能水解成CH2=CHCOOH和NH3
考點：有機物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu),有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點
專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
分析：由結(jié)構(gòu)簡式CH2=CHCONH2可知，分子中含碳碳雙鍵、氨基、碳氧鍵，結(jié)合烯烴、氨基的性質(zhì)來解答．
解答： 解：A．含碳碳雙鍵，則能使溴水褪色，故A正確；
B．含氨基，為三角錐型空間結(jié)構(gòu)，則分子內(nèi)所有的原子不可能在同一平面上，故B正確；
C．含氨基，而不含羧基，則不是氨基酸，故C錯誤；
D．CH2=CHCONH2中C-N鍵斷裂，發(fā)生水解生成CH2=CHCOOH和NH3，故D正確；
故選C．
點評：本題考查有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、肽鍵性質(zhì)的考查，注意氨基與氨氣結(jié)構(gòu)的相似之處，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某學(xué)生為了驗證苯酚、醋酸、碳酸的酸性強弱，設(shè)計了如圖實驗裝置，請回答下列問題：
（1）儀器B中的實驗現(xiàn)象
 
．
（2）儀器B中的化學(xué)方程式是
 
．
（3）該實驗設(shè)計不嚴(yán)密，請改正
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

反應(yīng)CO+H2O（g）?CO2+H2在700℃達(dá)到平衡時，分別改變下列條件，化學(xué)平衡常數(shù)K發(fā)生變化的是（　�。�
A、將壓強減小至原來的一半
B、將反應(yīng)溫度升高至900℃
C、添加催化劑
D、增大水蒸氣的濃度

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列盛放物質(zhì)的方法錯誤的是（　�。�
A、將金屬鋰保存在石蠟中
B、少量的白磷可保存在水中
C、堿溶液用帶磨口玻璃瓶塞的試劑瓶保存
D、硝酸銀溶液盛放在棕色試劑瓶中

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法錯誤的是（　�。�
A、在豆?jié){中加少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
B、誤服可溶性重金屬鹽，可立即服用牛奶或雞蛋清
C、溫度越高，酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高
D、用灼燒的方法可鑒別毛織物和棉織物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下述實驗不能達(dá)到預(yù)期目的是（　�。�
序號 實驗內(nèi)容 實驗?zāi)康?/TD>
A 室溫下用PH計測定濃度為0.1mol?L-1NaClO溶液和0.1mol?L-1 CH3COONa溶液的pH 比較HClO和CH3COOH的酸性強弱
B 向盛有1mL硝酸銀溶液的試管中滴加NaCl溶液，至不再有沉淀生成，再向其中滴加Na2S溶液 說明一種沉淀能轉(zhuǎn)化為另一種溶解度更小的沉淀
C 室溫下，分別向2支試管中加入相同體積、相同濃度的Na2S2O3溶液，再分別加入相同體積不同濃度的稀硫酸 研究濃度對反應(yīng)速率的影響
D 向NaAlO2溶液中滴加飽和NaHCO3溶液，有白色沉淀產(chǎn)生 驗證兩者都發(fā)生了水解反應(yīng)，且相互促進(jìn)
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A、SO2使溴水褪色：SO2+Br2+2H2O═SO42-+2Br-+4H+
B、稀硫酸和Ba（OH）2溶液反應(yīng)：Ba2++OH-+H++SO42-═BaSO4↓+H2O
C、NH4HCO3溶液與過量的NaOH溶液共熱：NH
 
+
4
+OH-
  △  
.
 
NH3↑+H2O
D、Cl2通入水中：Cl2+H2O═2H++Cl-+ClO-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某無色溶液中，可大量共存的離子組為（　　）
A、Ca2+、Al3+、CO32-、Cl-
B、Cu2+、NO3-、H+、Cl-
C、Na+、OH-、SO42-、HCO3-
D、K+、NO3-、Ba2+、Cl-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知：如圖1所示：
某種芳香族化合物A，其蒸氣密度是相同條件下H2密度的82倍．A由碳、氫、氧三種元素組成，經(jīng)測定碳、氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為73.2%和7.32%．
又知，如圖2所示：A在一定條件下能發(fā)生如下轉(zhuǎn)化，某些生成物（如H2O等）已略去．

（1）A的分子式是
 
．
（2）步驟Ⅰ的目的是
 
．
（3）若G為氣體，且相對分子質(zhì)量是44，則E的結(jié)構(gòu)簡式是
 
．
（4）F→H的反應(yīng)類型是
 
．
（5）F在一定條件下可發(fā)生酯化反應(yīng)，生成M（M與FeCl3反應(yīng)，溶液呈紫色；且分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)和一個七元環(huán)）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（6）A的結(jié)構(gòu)簡式是
 
．
已知A的某種同分異構(gòu)體K具有如下性質(zhì)：①K與FeCl3反應(yīng)，溶液呈紫色；②K在一定條件下可發(fā)生銀鏡反應(yīng)；③K分子中苯環(huán)上的取代基上無甲基．
（7）K的一種可能的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．

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