人們把食品分為綠色食品、白色食品、藍色食品等，綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品，海洋提供的食品叫藍色食品，通過微生物發(fā)酵的食品叫白色食品，下列屬于白色食品的是

A、食醋 B、面粉 C、海帶 D、菜油

 

A

【解析】

試題分析：A. 食醋在制作過程中要用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產生醋酸，因此食醋是發(fā)酵食品，屬于白色食品解；B. 面粉是用小麥去掉種皮和果皮，通過機械加工而成的細面，不屬于白色食品；C.海帶是海水藻類，屬于藍色食品；D.菜籽油是用菜籽機械壓榨出的油脂，不是白色食品，選A。

考點：考查化學與生活。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2014-2015浙江省臨海市高一上第一次段考化學試卷（解析版） 題型：填空題

(4分)下列物質中：①Mg ②液態(tài)氯化氫 ③干冰 ④水 ⑤BaSO4

⑥熔融氫氧化鈉 ⑦稀硫酸 ⑧醋酸 ⑨乙醇 ⑩固體氯化鈉(用序號作答)。

其中：（1）屬于電解質的是________；（2）屬于非電解質的是________。

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015河北省高二上學期期中化學（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列溶液中有關物質的量濃度關系不正確的

A．pH＝2的HA溶液與pH＝12的MOH溶液以任意比混合：c(H＋)＋c(M＋)＝c(OH－)＋c(A－)

B．pH相等的CH3COONa、NaOH和Na2CO3三種溶液：c(NaOH)＜c(CH3COONa)＜c(Na2CO3)

C．物質的量濃度相等的CH3COOH和CH3COONa溶液等體積混合：c(CH3COO－)＋2c(OH－)＝2c(H＋)＋c(CH3COOH)

D．0．1 mol·L－1的NaHA溶液，其pH＝4：c(HA－)＞c(H＋)＞c(A2－)＞c(H2A)

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015江西省景德鎮(zhèn)市高二上學期期中化學（文）試卷（解析版） 題型：填空題

（1）食品和藥品關系到人的生存和健康，現(xiàn)有下列五種物質：

A．亞硝酸鈉 B．碳酸氫鈉 C．蘋果汁 D．胡蘿卜素 E．阿司匹林

請按下列要求填空（填序號）

常可用于食品防腐的是 ；富含維生素C的是 ；用作食品色素的是 ；既可以用于面包的膨松劑，又可以用于治療胃酸過多的是 ；可以解熱鎮(zhèn)痛的藥物是 。

（2）人類的生活離不開材料，

①塑料廣泛應用與生產、生活的各個領域，聚乙烯塑料屬于 （填序號）

A.有機高分子材料 B.無機非金屬材料 C.金屬材料

②蠶絲、尼龍、棉花這三種常見的纖維中，主要成分為蛋白質的是 。

（3）我們賴以生存的地球只有一個，愛護環(huán)境人人有責

①有報道稱，國家將投入50億治理津京地區(qū)的“霧霾”。下列措施不能改善“霧霾”的是 （填序號）

A.改善機動車燃油的品質

B.嚴格控制工廠廢氣的排放

C.學校遇霧霾天氣停課放假

D.平時出行，多乘坐公共交通工具

②為了減少燃煤SO2的排放造成的酸雨，常采取一系列的措施，下列措施不能達到目的的是 。

A.燃燒高品質的煤炭

B.用天然氣代替燃煤

C.在燃煤中添加石灰石

D.加高燃煤企業(yè)的煙囪

③我國淡水資源不但短缺，而且還被大量污染，下列有關水資源的保護正確的是

A.富含氮、磷的生活污水，不需處理可以直接排放

B.電鍍產生的含有重金屬離子的廢水，可采用高壓水泵直接壓入地下深層

C.軋鋼廠排出含鹽酸的廢水，可用氫氧化鋇中和處理

D.天然水中的小懸浮顆粒，可用明礬等混凝劑凈化

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015江西省景德鎮(zhèn)市高二上學期期中化學（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質不屬于天然高分子化合物的是

A.淀粉 B.纖維素 C.油脂 D.蛋白質

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015江蘇省高二上學期期中化學（選修）試卷（解析版） 題型：填空題

（16分）工業(yè)上目前使用兩種方法制取乙醛：（1）乙炔水化法；（2）乙烯氧化法。下列兩表提供生產過程中原料、反應條件、原料平衡轉化率、產量等有關的信息情況：

表一：原料、反應條件、平衡轉化率、日產量

 

乙炔水化法

乙烯氧化法

原料

乙炔、水

乙烯、空氣

反應條件

HgSO4、100~125℃

PdCl2-CuCl2、100~125℃

平衡轉化率

乙炔平衡轉化率90%左右

乙烯平衡轉化率80%左右

日產量

2.5噸（某設備條件下）

3.6噸（相同設備條件下）

表二：原料來源生產工藝

 

原料生產工藝過程

乙炔

乙烯

來源于石油裂解氣

根據(jù)上述兩表，回答下列問題：

（1）寫出下列化學方程式：

a．乙炔水化法制乙醛__________________________________________________。

b．乙烯氧化法制乙醛______________________________________________。

（2）從兩表中分析，現(xiàn)代工業(yè)上乙烯氧化法逐步取代乙炔水化法，分析可能的原因（從環(huán)境、原料來源、能耗等角度分析，任寫一點）：________________________________________________。

（3）從化學反應速率角度分析，在相同條件下，兩種制取乙醛的方法哪種快？_________________________。

（4）若將上述兩種方法的反應條件，均增加“100個標準大氣壓”，原料轉化率會再增大一些，但在實際生產中卻不采用這樣的方法，理由是_____________________________。

（5）如果某工廠以乙烯為原料，通過3步可以制得聚氯乙烯，請寫出合理的反應方程式（無機試劑和溶劑等任選，該過程中不發(fā)生取代反應）

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015江蘇省高二上學期期中化學（選修）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗裝置圖正確且能達到實驗目的的是

 

 

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科目：高中化學 來源：2014-2015江蘇省高二上學期期中化學（必修）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子在水溶液中能大量共存的一組是

A．Ca2＋、CO32－、SO42－ B．Fe3＋、NO3－、OH－

C．NH4＋、Cl－、HCO3－ D．K＋、H＋、OH－

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014廣東省越秀區(qū)高一下學期學業(yè)水平測試調研化學試卷（解析版） 題型：選擇題

正確掌握化學用語是學好化學的基礎，下列有關表述正確的是

A．H、D、T互為同素異形體

B．氨分子中的化學鍵為非極性共價鍵( )

C．NH4Cl的電子式：

D．S2－的結構示意圖：

 

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