下列關(guān)于二糖的說法中不正確的是( 。
A、蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物完全相同
B、蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C、蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11
D、麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
考點:蔗糖、麥芽糖簡介
專題:糖類與蛋白質(zhì)專題
分析:A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;
B.同分異構(gòu)體是分子式相同結(jié)構(gòu)式不同的化合物;
C.蔗糖和麥芽糖分子式相同;
D.麥芽糖是還原性糖.
解答: 解:A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,麥芽糖水解只生成葡萄糖,故A錯誤;
B.蔗糖和麥芽糖分子式相同結(jié)構(gòu)式不同,互為同分異構(gòu)體,故B正確;
C.蔗糖和麥芽糖分子式相同,都是C12H22O11,故C正確;
D.麥芽糖是還原性糖,蔗糖是非還原性糖,故D正確.
故選A.
點評:本題考查糖類的性質(zhì),難度不大,注意蔗糖和麥芽糖分子式相同結(jié)構(gòu)式不同,互為同分異構(gòu)體.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列試劑中,能把NaOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鑒別出來的是( 。
A、NaCl
B、稀鹽酸
C、NaNO3溶液
D、Na2CO3溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

苯丙酸諾龍是一種興奮劑,結(jié)構(gòu)簡式如圖,有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是( 。
A、能使溴的四氯化碳溶液褪色
B、1mol該物質(zhì)最多可與6molH2發(fā)生加成反應(yīng)
C、其分子式為C27H32O3
D、在NaOH溶液中水解后可生成兩種鹽

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法正確的是( 。
A、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別在于電離程度的不同
B、中性溶液中既沒有H+也沒有OH-
C、pH=4的溶液稀釋10000倍,會成為堿性溶液
D、向緩沖溶液中加入少量的酸或堿時,溶液的pH基本不發(fā)生變化

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

對醋酸的電離平衡不產(chǎn)生影響的粒子是( 。
A、H
 
?
?
??
O
??
 
?
?
H
B、HBr
C、
D、

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

HPE是合成除草劑的重要中間體,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示:下列有關(guān)HPE的說法正確的是( 。
A、1 mol HPE最多可以和2 mol NaOH反應(yīng)
B、HPE不能跟濃溴水反應(yīng)
C、HPE在1H核磁共振譜中有8種峰
D、該物質(zhì)不能發(fā)生在加成反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在常溫下,下列五種溶液:①0.1mol/L NH4Cl  ②0.1mol/L CH3COONH4 ③0.1mol/L NH4HSO4  ④0.1mol/L NH3?H2O和 0.1mol/L NH4Cl混合液  ⑤0.1mol/L NH3?H2O請根據(jù)要求填寫下列空白:
(1)溶液①呈
 
 性(填“酸”、“堿”或“中”),其原因是
 
 (用離子方程式表示)
(2)在上述五種溶液中,pH最小的是
 
;c(NH4+)最小的是
 
(填序號)
(3)比較溶液②、③中c(NH4+)的大小關(guān)系是②
 
③(填“>”、“<”或“=”)
(4)在溶液④中NH3?H2O和
 
離子的物質(zhì)的量濃度之和為0.2mol/L.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

將一塊銀白色的金屬鈉放在空氣中會發(fā)生一系列的變化:表面迅速變暗→“出汗”→變成白色固體粉末.下列有關(guān)敘述不正確的是(  )
A、表面迅速變暗是因為生成了氧化鈉
B、“出汗”是因為表面形成了NaOH溶液
C、白色固體粉末是碳酸鈉
D、以上三個過程均發(fā)生了氧化還原反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

根據(jù)原電池形成的條件分析圖所示的各裝置,其中有電流通過的是( 。
A、
乙醇
B、
稀硫酸
C、
D、
稀硫酸

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