Question

一個(gè)體重50kg的健康人，體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在，正二價(jià)鐵離子易被吸收，給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí)，應(yīng)給予含F(xiàn)e²⁺的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵．服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，有利于人體吸收．
（1）在人體中進(jìn)行Fe²⁺?Fe³⁺的轉(zhuǎn)化時(shí)，①中的Fe²⁺作

 

劑，②中的Fe³⁺作

 

劑；
（2）“服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺”這句話指出，維生素C在這一反應(yīng)中作

 

劑，具有

 

性；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明維生素C的性質(zhì)，要求寫出實(shí)驗(yàn)所用的試劑：

 

，現(xiàn)象：

 

，結(jié)論：

 

；維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為

 

性維生素和

 

性維生素兩大類，維生素C屬于

 

性維生素．
（3）市場(chǎng)出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽．此反應(yīng)的離子方程式為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：氧化還原反應(yīng),人體必需的維生素的主要來(lái)源及其攝入途徑

專題：氧化還原反應(yīng)專題

分析：（1）氧化還原反應(yīng)中，氧化劑得電子被還原，所含元素化合價(jià)降低，還原劑失電子被氧化，所含元素的化合價(jià)升高；
（2）服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，說(shuō)明維生素C具有還原性，可用KSCN檢驗(yàn)，維生素具有水溶性和脂溶性兩類；
（3）鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣．

解答： 解：（1）從元素化合價(jià)的角度進(jìn)行判斷，F(xiàn)e²⁺化合價(jià)升高，被氧化，為還原劑，F(xiàn)e³⁺化合價(jià)降低，被還原，為氧化劑，故答案為：還原；氧化；
（2）服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，說(shuō)明維生素C具有還原性，在反應(yīng)中為還原劑，被氧化，可用FeCl₃溶液和KSCN溶液進(jìn)行檢驗(yàn)，在紅色溶液中滴加維生素C，如溶液血紅色褪去，說(shuō)明維生素C具有還原性，能將Fe³⁺還原為Fe²⁺，維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為脂溶性維生素和水溶性維生素，維生素C為水溶性維生素，
故答案為：還原；還原；FeCl₃溶液和KSCN溶液；溶液血紅色褪去； 維生素C具有還原性，能將Fe³⁺還原為Fe²⁺；脂溶；水溶；水溶；
（3）鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，反應(yīng)的離子方程式為Fe+2H⁺=Fe²⁺+H₂↑，
故答案為：Fe+2H⁺=Fe²⁺+H₂↑．

點(diǎn)評(píng)：本題考查氧化還原反應(yīng)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，題目注重基礎(chǔ)，難度較小，注意從元素化合價(jià)的角度認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)的相關(guān)概念和物質(zhì)的具有的性質(zhì)．