新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C，具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學(xué)方程式如下： 

下列說法正確的是
A．上述反應(yīng)為取代反應(yīng)B．維生素C在酸性條件下水解只得到1種產(chǎn)物
C．維生素C具有氧化性D．脫氫維生素C的分子式為C6H6O6
BD

試題分析：，該反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)，故A錯誤，維生素C在酸性條件下水解只得到1種產(chǎn)物，故B正確，為本題的答案；維生素C具有還原性，故C錯誤；脫氫維生素C的分子式為C6H6O6，故D正確，所以本題的正確答案是BD。
點評：本題考查了有機(jī)反應(yīng)類型，該考點是高考考查的熱點，本題有利于考查學(xué)生對基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的掌握情況，該題比較容易。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列化學(xué)式不只表示一種物質(zhì)的是（ ）
A．C3H8B．C4H10C．CHCl3D．CH2Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)互為同系物的是  (     )
A．C6H5OH和C6H5CH2OHB．CH3OH和HOCH2CH2OH
C．HCOOH和C17H35COOHD．CH3Cl和CH2Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

3-甲基戊烷的一氯取代產(chǎn)物有
A．3種B．4種C．5種D．6種

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)是

①加成反應(yīng) ②水解反應(yīng) ③酯化反應(yīng) ④氧化反應(yīng) ⑤還原反應(yīng) ⑥消去反應(yīng) 
A．①③④⑤⑥B．①②③④⑤
C．①③⑤⑥D．全部

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

瘦肉精的結(jié)構(gòu)簡式如圖：。下列有關(guān)說法錯誤的是(　 　)
A．該有機(jī)物的核磁共振氫譜圖中有6 個吸收峰
B．該有機(jī)物的分子式為C12H18N2Cl2O
C．該有機(jī)物能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)
D．該有機(jī)物能溶于水，且水溶液顯堿性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

阿斯巴甜（Aspartame，結(jié)構(gòu)簡式如圖）具有清爽的甜味， 甜度約為蔗糖的200倍。下列關(guān)于阿斯巴甜的說法錯誤的是
A．在一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)
B．酸性條件下的水解產(chǎn)物中有兩種氨基酸
C．在一定條件下既能與酸反應(yīng)、又能與堿反應(yīng)
D．分子式為C14H18N2O5，屬于蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

對二氟二氯甲烷CCl2F2認(rèn)識正確的是
A．只有一種結(jié)構(gòu)B．有兩種同分異構(gòu)體
C．屬烴類物質(zhì)D．正四面體結(jié)構(gòu)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

已知甲、乙兩種烴含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，下列判斷正確的是
A．甲和乙一定是同分異構(gòu)體
B．甲和乙的實驗式一定相同
C．甲和乙不可能是同系物
D．等物質(zhì)的量的甲和乙完全燃燒后生成水的質(zhì)量一定相等

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