阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味， 甜度約為蔗糖的200倍。下列關于阿斯巴甜的說法錯誤的是
A．在一定條件下能發(fā)生取代反應、加成反應
B．酸性條件下的水解產物中有兩種氨基酸
C．在一定條件下既能與酸反應、又能與堿反應
D．分子式為C14H18N2O5，屬于蛋白質
D

試題分析：根據(jù)該有機物的結構簡式可知，分子中含有苯環(huán)、氨基、羧基、肽鍵以及酯基，所以．在一定條件下能發(fā)生取代反應、加成反應，A正確；肽鍵水解后又得到1個氨基，所以可以生成兩種氨基酸，B正確；氨基和酸反應，水解和堿液反應，C正確；該物質是二肽，不是蛋白質，D不正確，答案選D。
點評：該題是中等難度的試題，試題基礎性強，側重對學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力的培養(yǎng)。該題的關鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，然后結合具體官能團的結構和性質靈活運用即可，有利于培養(yǎng)學生的知識遷移能力和邏輯推理能力。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)美國《大眾科學》網(wǎng)站2012年7月26日消息，有位美國人用3D打印機打出了一支可射擊的手槍，累計射擊200余次。3D打�。�3D printing）是一種以數(shù)字模型為基礎，運用粉末狀金屬或塑料等可粘合材料，運用激光，通過逐層打印的方式來構造物體的技術。有一種3D打印材料為工程塑料中的聚碳酸酯（簡稱PC），其結構簡式如圖，PC在酸性條件下的水解產物可能有

A．二醇類       B．二烯類     C．二酚類      D．二醛類

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關同分異構體數(shù)目的敘述中，不正確的是(   )
A．甲苯苯環(huán)上的一個氫原子被含3個碳原子的烷基取代，所得產物有6種
B．分子式符合C5H11Cl的化合物有6種
C．已知二氯苯有3種同分異構體，則四氯苯的同分異構體的數(shù)目為3種
D．菲的結構簡式為，它與硝酸反應，可生成5種一硝基取代物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C，具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學方程式如下： 

下列說法正確的是
A．上述反應為取代反應B．維生素C在酸性條件下水解只得到1種產物
C．維生素C具有氧化性D．脫氫維生素C的分子式為C6H6O6

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

.最簡式相同，但既不是同系物，又不是同分異構體的是( 　　)
①辛烯和3－甲基－1－丁烯�、诒胶鸵胰病、�1－氯丙烷和2—氯丙烷④甲基環(huán)己烷和乙烯
A．①②B．②③
C．③④D．②④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

重氮甲烷（CH2N2）能與酸性物質反應：R-COOH+CH2N2→R-COOCH3+N2。下列物質中能與重氮甲烷反應但產物不是酯的是
A．HCHOB．C6H5OHC．C6H5CH2OHD．C6H5COOH

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

3-甲基戊烷的一氯代物有(不考慮立體異構)        （   ）
A．3種B．4種C．5種D．6種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質一定屬于同系物的是(  )
A．⑤和⑦B．③和④?C．①、②和③?D．④、⑥和⑧

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

請寫出下列物質的化學用語：
①葡萄糖的結構簡式：                     
②乙醛與新制氫氧化銅溶液氫氧化鈉存在下發(fā)生反應的化學方程式為：              ；
③溴乙烷和氫氧化鈉的乙醇溶液共熱的反應方程式為：                
④石炭酸和足量的氫氧化鈉溶液反應化學方程式：                            

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