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某天然蛋白質遇濃HNO3顯黃色，水解產物中含有A，A由H、C、O、N四種元素組成。A能與鹽酸或燒堿反應，在一定條件下，兩分子A發(fā)生縮合反應生成B和1個小分子H2O，B的相對分子質量為312。據此推斷A和B的結構簡式。

解析：A中含有苯環(huán)、氨基和羧基，由水解產物可以逆推A的相對分子質量：

2AB  +  H2O    Mr=165

2Mr               312     18

  Mr=165  n=1


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：四中大考卷　高二化學(下冊)、糖類　油脂　蛋白質(二) 題型：038

某天然蛋白質遇濃顯黃色，水解產物中含有A；A由C、H、O、N元素組成；A能與鹽酸或燒堿反應．一定條件下，兩分子A發(fā)生縮合反應生成B和一個分子水，B的式量為312．據此推斷A和B的結構簡式．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（3分）化學反應經常伴隨著顏色變化，下列有關反應獲得的顏色正確的是

   　　　　      （多選扣分）

①天然蛋白質遇濃硝酸→黃色  　　　 ②淀粉溶液遇碘化鉀→藍色

③新制Cu(OH)2與乙醇共熱→紅色       ④熱的氧化銅遇乙醇→綠色

⑤苯酚溶液中加FeCl3溶液→紫色       ⑥苯酚在空氣中氧化→粉紅色

 

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科目：高中化學 來源：2013屆山東臨沂市高二下學期質量檢測考試化學卷（解析版） 題型：填空題

（3分）化學反應經常伴隨著顏色變化，下列有關反應獲得的顏色正確的是

   　　　　       （多選扣分）

①天然蛋白質遇濃硝酸→黃色  　　　 ②淀粉溶液遇碘化鉀→藍色

③新制Cu(OH)2與乙醇共熱→紅色       ④熱的氧化銅遇乙醇→綠色

⑤苯酚溶液中加FeCl3溶液→紫色       ⑥苯酚在空氣中氧化→粉紅色

 

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科目：高中化學 來源：09-10年江西白鷺洲中學高一下學期期末試題化學卷 題型：選擇題

下列說法不正確的是（    ）

A．凡是分子組成相差一個或幾個“CH2”原子團的物質，彼此一定是同系物

B．植物油能夠使溴水褪色而礦物油不能使溴水褪色

C．具有苯環(huán)結構的蛋白質遇濃HNO3變性，產生黃色不溶物

D．組成元素的質量分數相同，且相對分子質量也相同的不同化合物互為同分異構體

 

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