糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著極其重要的角色。如何識別這些物質的真?zhèn)�，�?/p>

可以檢驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響。請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫下表：

    ①蛋白質；  ②淀粉；  ③葡萄糖；  ④燒焦羽毛味； ⑤藍色；⑥黃色；⑦磚紅色沉淀

被鑒別的物質

（填入序號即可）

鑒別物質

（或鑒別方法）

現(xiàn)象

（填入序號即可）

新制氫氧化銅

碘水

濃硝酸

燃燒

③

⑦

②

⑤

①

⑥

①

④

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著及其重要的角色．如何識別這些物質的真?zhèn)�，既可以檢驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響．請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫下表：
①燒焦羽毛味；②藍色；③銀鏡（析出銀）；④磚紅色沉淀；⑤黃色
被鑒別的物質 鑒別物質（或鑒別方法） 現(xiàn)象（填入序號即可）
葡萄糖 新制氫氧化銅
④
④
淀粉 碘水
②
②
蛋白質 濃硝酸
⑤
⑤
蛋白質 燃燒
①
①
葡萄糖 銀氨溶液
③
③

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著及其重要的角色．如何識別這些物質的真?zhèn)危瓤梢詸z驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響．請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫下表：①燒焦羽毛味；②藍色；③銀鏡（析出銀）；④磚紅色沉淀；⑤黃色
被鑒別的物質 鑒別物質（或鑒別方法） 現(xiàn)象（填入序號即可）
葡萄糖 新制氫氧化銅
淀粉 碘水
蛋白質 硝酸
蛋白質 燃燒 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著極其重要的角色．如何識別這些物質的真?zhèn)危瓤梢詸z驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響．請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫（填序號）：①藍色 ②黃色 ③磚紅色沉淀 ④銀鏡現(xiàn)象
淀粉中加碘水的現(xiàn)象
 
；蛋白質中加濃硝酸的現(xiàn)象
 
；葡萄糖中加銀氨溶液并加熱的現(xiàn)象
 
；葡萄糖中加新制氫氧化銅并加熱的現(xiàn)象
 
．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著及其重要的角色．如何識別這些物質的真?zhèn)危瓤梢詸z驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響．請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫下表：
①燒焦羽毛味；②藍色；③銀鏡（析出銀）；④磚紅色沉淀；⑤黃色
被鑒別的物質 鑒別物質（或鑒別方法） 現(xiàn)象（填入序號即可）
葡萄糖 新制氫氧化銅 ______
淀粉 碘水 ______
蛋白質 濃硝酸 ______
蛋白質 燃燒 ______
葡萄糖 銀氨溶液 ______

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年山西省太原五中高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：填空題

糖類、蛋白質是基本的營養(yǎng)物質，在我們的生活中扮演著及其重要的角色．如何識別這些物質的真?zhèn)�，既可以檢驗同學們將化學知識與實際相結合的能力水平，又可以減少偽劣物品對我們生活質量的負面影響．請根據(jù)下列的實驗現(xiàn)象填寫下表：
①燒焦羽毛味；②藍色；③銀鏡（析出銀）；④磚紅色沉淀；⑤黃色
被鑒別的物質鑒別物質（或鑒別方法）現(xiàn)象（填入序號即可）
葡萄糖新制氫氧化銅   
淀粉碘水   
蛋白質濃硝酸   
蛋白質燃燒   
葡萄糖銀氨溶液   

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