Question

肉桂酸甲酯是調制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精，用于肥皂、洗滌劑、風味劑和糕點的調味，在醫(yī)藥工業(yè)中作為有機合成的中間體．
（1）肉桂酸甲酯由C、H、O三種元素組成，質譜分析其分子的相對分子質量為162，核磁共振氫譜譜圖顯示有6個峰，其面積之比為1：2：2：1：1：3，利用紅外光譜儀檢測其中的某些基團，測得紅外光譜如圖：

則肉桂酸甲酯的結構簡式是

 

（不考慮立體異構）

Answer 1

考點：有機物實驗式和分子式的確定

專題：有機化學基礎

分析：根據紅外光譜可知肉桂酸甲酯分子中含有雙鍵和酯基，苯環(huán)，則其相對分子質量是162，確定分子式，核磁共振氫譜圖中有六個吸收峰，峰面積比為1：2：2：1：1：3，說明有6種氫，最后確定結構簡式．

解答： 解：紅外光譜可知肉桂酸甲酯分子中含有雙鍵和酯基，苯環(huán)，則其相對分子質量是162，確定分子式為C₁₀H₁₀O₂，核磁共振氫譜圖中有六個吸收峰，峰面積比為1：2：2：1：1：3，說明有6種氫，其結構簡式為：，
故答案為：．

點評：本題考查有機物結構結構的推斷，題目難度中等，借助于紅外光譜和相對分子質量推出分子式是解題的關鍵．