【題目】將3.24 g淀粉與3.42 g蔗糖的混合物加水后，在一定條件下充分水解，所得溶液中葡萄糖與果糖的質(zhì)量之比為(　　)

A. 1:1 B. 3:1 C. 4:1 D. 1:5

【答案】B

【解析】根據(jù)淀粉和蔗糖的水解反應(yīng)方程式進(jìn)行計算可得答案：

(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2O―→nC6H12O6(葡萄糖)

162n 180n

3.24 g 3.6 g

C12H22O11(蔗糖)＋H2O―→C6H12O6(葡萄糖)＋C6H12O6(果糖)

342 180 180

3.42 g 1.8 g 1.8 g

m(葡萄糖) :m(果糖)＝(3.6 g＋1.8 g) :1.8 g＝3:1。答案選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【遼寧省葫蘆島協(xié)作體2017屆高三下學(xué)期模擬考試（6月）】下列說法正確的是（ ）

A. 乙醇分子的比例模型：

B. 蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素完全水解都只生成葡萄糖

C. 《天工開物》 中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2

D. 許多國家十分重視海水資源的綜合利用，從海水中可獲得的物質(zhì)有氧、溴、碘、鈉、鎂、鋁、燒堿、氫氣、食鹽、淡水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】 下表為元素周期表的一部分。

碳

氮

Y

X

硫

Z

回答下列問題

(1)Z元素在周期表中的位置為__________________。

(2)表中元素原子半徑最大的是(寫元素符號)________。

(3)下列事實能說明Y元素的非金屬性比硫元素的非金屬性強(qiáng)的是________；

a．Y單質(zhì)與H2S溶液反應(yīng)，溶液變渾濁

b．在氧化還原反應(yīng)中，1 mol Y單質(zhì)比1 mol S得電子多

c．Y和S兩元素的簡單氫化物受熱分解，前者的分解溫度高

(4)X與Z兩元素的單質(zhì)反應(yīng)生成1 mol X的最高價化合物，恢復(fù)至室溫，放熱687 kJ，已知該化合物的熔、沸點(diǎn)分別為－69 ℃和58 ℃，寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：_________________________________。

(5)碳與鎂形成的1 mol化合物Q與水反應(yīng)，生成2 mol Mg(OH)2和1 mol烴，該烴分子中碳?xì)滟|(zhì)量比為9∶1，烴的電子式為____________。Q與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________。

(6)銅與一定濃度的硝酸和硫酸的混合酸反應(yīng)，生成的鹽只有硫酸銅，同時生成的兩種氣體均由上表中兩種元素組成，氣體的相對分子質(zhì)量都小于50。為防止污染，將產(chǎn)生的氣體完全轉(zhuǎn)化為最高價含氧酸鹽，消耗1 L 2.2 mol·L－1 NaOH溶液和1 mol O2，則兩種氣體的分子式及物質(zhì)的量分別為________________________，生成硫酸銅物質(zhì)的量為________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于化學(xué)實驗的說法正確的是

A. 測任何溶液pH時都可使用廣泛pH試紙或精密pH試紙

B. 無水氯化鈣可干燥CO2、Cl2、NH3、CO等常見氣體

C. 用酒精燈加熱燒瓶、燒杯、試管時都需要墊石棉網(wǎng)

D. 萃取、過濾都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)進(jìn)行分離

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 氨氣的水溶液能導(dǎo)電，所以氨氣是電解質(zhì)

B. 1 mol·L－1的硫酸鈉溶液與1 mol·L－1的氫氧化鈉溶液導(dǎo)電性不同

C. 氫氧化鐵膠體能導(dǎo)電，故氫氧化鐵膠體是電解質(zhì)

D. 在相同條件下，飽和溶液一定比不飽和溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】相同條件下，ag的A氣體與bg的B氣體占有相同體積。下列敘述錯誤的是 (　　)

A. a∶b等于A與B的相對分子質(zhì)量之比

B. a∶b等于等質(zhì)量的A與B的分子數(shù)之比

C. a∶b等于同溫同壓下A與B的密度之比

D. b∶a等于同溫同體積等質(zhì)量的A與B的壓強(qiáng)比

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于燃燒熱的說法中正確的是（ ）

A.燃燒熱是指1mol物質(zhì)燃燒所放出的熱量

B.燃燒熱是指常溫下，可燃物燃燒放出的熱量

C.燃燒熱是指1.01×105Pa時，1mol純物質(zhì)完全燃燒生成穩(wěn)定的氧化物時所放出的熱量

D.燃燒熱隨化學(xué)計量數(shù)的改變而改變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2015年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試（江蘇卷）】一種熔融碳酸鹽燃料電池原理示意如圖。下列有關(guān)該電池的說法正確的是（ ）

A．反應(yīng)CH4＋H2O3H2＋CO,每消耗1molCH4轉(zhuǎn)移12mol 電子

B．電極A上H2參與的電極反應(yīng)為：H2＋2OH－－2e－=2H2O

C．電池工作時，CO32－向電極B移動

D．電極B上發(fā)生的電極反應(yīng)為：O2＋2CO2＋4e－=2CO32－

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我們常用“往傷口上撒鹽”來比喻某些人乘人之危的行為，其實從化學(xué)的角度來說，“往傷口上撒鹽”的做法并無不妥，甚至可以說并不是害人而是救人，這種做法的化學(xué)原理是（　�。�

A. 膠體的電泳B. 血液的氧化還原反應(yīng)C. 膠體的聚沉D. 血液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)

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