Question

據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法錯誤的是

A．半胱氨酸，屬于a-氨基酸

B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)

C．兩分子半胱氨酸，脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為：

D．HS———可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體

 

Answer 1

C

解析:該化合物中既有氨基又有羧基，且氨基連在a-碳上，屬于屬于a-氨基酸，A正確。氨基酸具有兩性，B正確。氨基酸脫水時，羧基提供羥基，氨基提供氫原子，所以該二肽的結(jié)構(gòu)簡式為，C不正確。HSCH₂CH₂COONH₄中含有NH₄⁺，所以能與氫氧化鈉反應(yīng)放出氨氣，D正確。答案是C。