能證明土豆中含有淀粉的試劑是（　�。�
分析：淀粉遇碘會變藍色，利用這一特征現(xiàn)象對淀粉進行檢驗．
解答：解：A、淀粉-碘化鉀試紙中不含碘單質，不能檢驗淀粉，可以檢驗強氧化性物質，故A錯誤；
B、淀粉屬于多糖，不能發(fā)生銀鏡反應，含有醛基的物質可以發(fā)生銀鏡反應，不能用銀氨溶液檢驗淀粉，故B錯誤；
C、淀粉遇碘會變藍色，可以用碘水檢驗土豆中含有淀粉，故C正確；
D、碘化鉀中的碘元素不是碘單質，是碘離子，碘離子不能使淀粉變藍色，故D錯誤；
故選C．
點評：本題考查物質的檢驗、淀粉的性質等，比較基礎，注意基礎知識的掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

生活是化學的源泉，下列有關敘述錯誤的是（　　）
A、將碘酒滴在鮮土豆片表面，變藍證明土豆含淀粉B、利用有機合成能制造出硬度較大的新材料C、發(fā)酵粉中主要含有純堿，使焙制糕點疏松多孔D、明礬加入污水中可形成膠體，沉降懸浮物

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

能證明土豆中含有淀粉的試劑是


  1. A.
    淀粉-碘化鉀試紙
  2. B.
    銀氨溶液
  3. C.
    碘水
  4. D.
    碘化鉀

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

能證明土豆中含有淀粉的試劑是（　�。�
A．淀粉-碘化鉀試紙B．銀氨溶液
C．碘水D．碘化鉀

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年江蘇省淮安市淮陰師院附中高二（上）期中化學試卷（化學與生活）（解析版） 題型：選擇題

能證明土豆中含有淀粉的試劑是（ ）
A．淀粉-碘化鉀試紙
B．銀氨溶液
C．碘水
D．碘化鉀

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