禁止使用工業(yè)酒精配制料酒,這是因為酒精中常含有少量會使人中毒的(　　)。

A．甲醇B．乙醇C．油脂D．丙醇

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

在酯化反應和酯的水解反應中硫酸的作用分別是

A．催化劑、脫水劑；催化劑 B．催化劑、吸水劑；催化劑
C．都作催化劑 D．吸水劑；催化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構體
B．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應生產(chǎn)肥皂
C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應
D．向蛋白質溶液中加入濃的溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列物質屬于油脂的是(　　)

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α­羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質，其結構如下圖所示：

下列相關說法正確的是（  ）

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應
B．蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛
C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物
D．1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應最多消耗3 mol NaHCO3

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是(　　)。

A．糖類物質是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動植物所需能量的來源
B．葡萄糖可用于醫(yī)療輸液
C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D．油脂只能在堿性溶液中水解

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質的最好試劑是(　　)。

A．飽和碳酸鈉溶液 B．氫氧化鈉溶液 C．苯 D．水

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

乙酸是生活中常見的一種有機物,下列關于乙酸的說法中正確的是(　　)。

A．乙酸的官能團為—OH
B．乙酸的酸性比碳酸弱
C．乙酸能夠與金屬鈉反應產(chǎn)生氫氣
D．乙酸能使紫色的石蕊試液變藍

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

關于生物體內氨基酸的敘述錯誤的是   (　　)。

A．構成蛋白質的氨基酸分子的結構通式是
B．人體內氨基酸的分解代謝最終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素
C．人體內所有氨基酸均可以互相轉化
D．兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽

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