A. | 油脂有油和脂肪之分,在分類上都屬于酯類 | |
B. | 油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成 | |
C. | 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物 | |
D. | 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) |
分析 A.油脂含-COOC-;
B.蛋白質(zhì)含-CONH-;
C.相對分子質(zhì)量在10000以上的為高分子;
D.單糖不能發(fā)生水解反應(yīng).
解答 解:A.油脂含-COOC-,屬于酯類,常溫下固態(tài)為脂肪,液態(tài)為油,故A正確;
B.蛋白質(zhì)含-CONH-,含C、H、N、O元素,而油脂含C、H、O元素,故B錯誤;
C.相對分子質(zhì)量在10000以上的為高分子,則只有多糖、蛋白質(zhì)為高分子,故C錯誤;
D.單糖不能發(fā)生水解反應(yīng),則雙糖、多糖、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng),故D錯誤;
故選A.
點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點,把握有機物的官能團(tuán)、有機反應(yīng)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意基本營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì),題目難度不大.
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
時間t(s) | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
n(NO)(mol) | 0.020 | 0.010 | 0.008 | 0.007 | 0.007 | 0.007 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | C(s)+$\frac{1}{2}$O2(g)═CO(g)△H=-110.5KJ•mol-1(燃燒熱) | |
B. | C2H5OH+3O2═2CO2+3H2O△H=-1368.8KJ•mol-1(反應(yīng)熱) | |
C. | 2NaOH(aq)+H2SO4(aq)═Na2SO4(aq)+2H2O (l)△H=-114.6KJ•mol-1(中和熱) | |
D. | 2H2O(g)═2H2(g)+O2(g)△H=+483.6KJ•mol-1(反應(yīng)熱) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 堿金屬元素單質(zhì)的熔點隨核電荷數(shù)增大而升高 | |
B. | 同一周期元素的原子,半徑越小越容易失去電子 | |
C. | 第ⅥA族元素的氫化物相對分子質(zhì)量越大,沸點越高 | |
D. | 鹵族元素的原子序數(shù)越大,其單質(zhì)的沸點一定越高 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | υ(A)=0.6 mol/(L•s) | B. | υ(B)=0.2 mol/(L•s) | C. | υ(C)=0.8 mol/(L•s) | D. | υ(D)=1mol/(L•s) |
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