【題目】下列有關(guān)說法正確的是

A. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)均能發(fā)生水解反應(yīng) B. 油脂及油脂水解后的產(chǎn)物均為非電解質(zhì)

C. 淀粉、纖維素的最終水解產(chǎn)物為純凈物 D. 蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物為純凈物

【答案】C

【解析】A.單糖不能水解；

B.硬脂酸鈉是電解質(zhì)；

C.淀粉、纖維素的最終水解產(chǎn)物為葡萄糖；

D.蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物為氨基酸。

A. 糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，例如葡萄糖，A錯誤；

B.油脂在堿性條件下水解生成的高級脂肪酸鈉是電解質(zhì)，B錯誤；

C. 淀粉、纖維素的最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，屬于純凈物，C正確；

D. 蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物為各種氨基酸，是混合物，D錯誤。

答案選C。

練習冊系列答案
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②正極反應(yīng)式為_____。

③電池中CO32﹣的物質(zhì)的量將逐漸_____（填增大、減少、不變）。

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C．若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種

D．若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，則淀粉、纖維素和糖原是相同的

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【題目】已知某元素的基態(tài)電子排布式為1s22s22p63s23p64s2，該元素在周期表中屬于(　　)

A.ⅤB族B.ⅡB族C.Ⅷ族D.ⅡA族

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