蘋果是果品之王，下列關(guān)于蘋果的敘述和判斷都正確的是（　�。�
  敘述 判斷
A 青蘋果汁遇碘水變藍色 青蘋果汁中含有葡萄糖
B 熟蘋果汁遇碘水不變藍色 熟蘋果中不含淀粉
C 熟蘋果汁可還原銀氨溶液 熟蘋 果汁中只含葡萄糖不含淀粉
D 熟蘋果汁遇碘水變藍色 熟蘋果汁中只含淀粉不含葡萄糖
A、AB、BC、CD、D
考點：淀粉的性質(zhì)和用途,葡萄糖的性質(zhì)和用途
專題：有機反應
分析：根據(jù)淀粉能使碘溶液顯藍色，葡萄糖能還原銀氨溶液來解答．
解答： 解：A．因淀粉能使碘溶液顯藍色，所以青蘋果中含有淀粉，故A錯誤；
B．熟蘋果汁遇碘水不變藍色，說明熟蘋果中不含淀粉，故B正確；
C．熟蘋果汁可還原銀氨溶液，只能說明熟蘋果含有葡萄糖，故C錯誤；
D．熟蘋果汁遇碘水變藍色，只能說明熟蘋果含有淀粉，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查了糖類的性質(zhì)，通過實驗培養(yǎng)了學生分析問題的能力，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于金屬鈉性質(zhì)和保存的敘述中，正確的是（　�。�
A、鈉是密度小、硬度大、熔點高的銀白色金屬
B、鈉在純凈的氧氣中充分燃燒，生成白色固體Na2O
C、將金屬鈉放入CuSO4溶液中，可觀察到大量紅色的銅析出
D、實驗室中，少量的金屬鈉保存在盛有煤油的廣口試劑瓶中

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科目：高中化學 來源： 題型：

2013年諾貝爾化學獎授予美國科學家馬丁?卡普拉斯、邁克爾?萊維特、阿里耶?瓦謝勒，以表彰他們“在開發(fā)多尺度復雜化學系統(tǒng)模型方面所做的貢獻”．這種用電腦取代木棒作試驗模型，催生了現(xiàn)代化學研究手段的一次新飛躍．下列不屬于現(xiàn)代化學對物質(zhì)結(jié)構(gòu)進行研究的手段的是（　�。�
A、X射線B、天平
C、質(zhì)譜D、核磁共振

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科目：高中化學 來源： 題型：

可用H++OH-═H2O離子方程式表示的化學反應是（　�。�
A、硫酸和氫氧化鋇的反應
B、硝酸和氫氧化銅的反應
C、硫酸和氫氧化鉀的反應
D、醋酸（難電離）和氫氧化鈉反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列實驗操作正確的是（　�。�
A、用分液的方法分離汽油和煤油
B、蒸餾時，應使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口
C、不慎將苯酚溶液沾到皮膚上，立即用稀NaOH溶液清洗
D、用飽和溴水除去苯中的苯酚

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科目：高中化學 來源： 題型：

最近美國宇航局（NASA）馬里諾娃博士找到了一種比二氧化碳有效104倍的“超級溫室氣體”--全氟丙烷（C3F8），并提出用其“溫室化火星”使其成為第二個地球的計劃．有關(guān)全氟丙烷的說法不正確的是（　�。�
A、分子中三個碳原子不可能處于同一直線上
B、相同壓強下，沸點：C3F8＞C3H8
C、全氟丙烷的電子式為：
D、全氟丙烷分子中既有極性鍵又有非極性鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

分子式為C10H14的苯的同系物，其苯環(huán)上有4個甲基，符合條件的結(jié)構(gòu)有（　�。�
A、2種B、3種C、4種D、5種

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各圖所示的實驗原理、方法、裝置或操作正確的是（　�。�
A、
     稱取固體質(zhì)量
B、
    收集NO氣體
C、
  配制溶液
D、
     制取氨

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知有機物A、B、C、D、E、F有以下轉(zhuǎn)化關(guān)系．A是最簡單的烯烴；E是不溶于水且具有香味的無色液體，相對分子質(zhì)量是C的2倍；F為高分子化合物．結(jié)合如圖關(guān)系回答問題：

（1）寫出C的結(jié)構(gòu)簡式：
 
；
（2）寫出B、D中官能團的名稱：
 
、D
 
；
（3）寫出下列反應的化學方程式：
②
 
；
④
 
：
（4）物質(zhì)B可以直接被氧化為D，需要加入的試劑是
 
；實驗的現(xiàn)象是
 
．
（5）苯是石油化工的重要產(chǎn)品，在濃硫酸的作用下，苯在50℃～60℃與濃硝酸發(fā)生反應，寫出反應的化學方程式
 
，該反應屬于
 
．

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