【題目】有機(jī)物與我們的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是

A.葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)

B.工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂

C.食用植物油的主要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯

D.在一定條件下，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

【答案】A

【解析】

A．葡萄糖是單糖，葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；

B．油脂在堿性條件下的水解生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂，故B正確；

C．食用植物油屬于油脂，主要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯，故C正確；

D．蛋白質(zhì)能水解，在一定條件下，天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸，故D正確；

答案選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】衣康酸二甲酯常用于潤滑油增稠劑、共聚物乳膠、改性醇酸樹脂等。由3-甲基-3-丁烯酸合成衣康酸二甲酯的路線如下所示：

回答下列問題：

(1)B中的含氧官能團(tuán)的名稱是______________________，康酸的分子式為___________。

(2)反應(yīng)①、⑤的反應(yīng)類型分別是__________、____________，反應(yīng)④所需的反應(yīng)條件為___________。

(3)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_________________________________。

(4)衣康酸的同分異構(gòu)體中，含有碳碳雙鍵，與NaHCO3溶液產(chǎn)生氣體，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)的有__種。

(5)和苯甲醇可合成將以下合成路線補(bǔ)充完整(用結(jié)構(gòu)簡式表示有機(jī)物，用箭頭表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，箭頭上注明試劑條件) ______________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某元素M層的電子數(shù)是L層電子數(shù)的1/2，則該元素的原子是（ ）

A. LiB. SiC. AlD. K

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在其他條件不變時(shí)，只改變某一條件，化學(xué)反應(yīng)aA(g)+B(g)cC(g)的平衡的變化圖象如下(圖中p表示壓強(qiáng)，T表示溫度，n表示物質(zhì)的量，α表示平衡轉(zhuǎn)化率)，據(jù)此分析下列說法正確的是

A. 在圖象反應(yīng)Ⅰ中，說明正反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

B. 在圖象反應(yīng)Ⅰ中，若p1>p2，則此反應(yīng)的ΔS>0

C. 在圖象反應(yīng)Ⅱ中，說明該正反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

D. 在圖象反應(yīng)Ⅲ中，若T1>T2，則該反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某溫度下，pH=11的氨水和NaOH溶液分別加水稀釋100倍，溶液的pH隨溶液體積變化的曲線如下圖所示。據(jù)圖判斷錯(cuò)誤的是(　 　)

A. a的數(shù)值一定大于9

B. Ⅱ為氨水稀釋時(shí)溶液的pH變化曲線

C. 稀釋后氨水中水的電離程度比NaOH溶液中水的電離程度大

D. 完全中和相同體積的兩溶液時(shí)，消耗相同濃度的稀硫酸的體積：V(NaOH)<V(氨水)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】室溫下，取0.1mol·L-1HY溶液與0.1mol·L-1NaOH溶液等體積混合（忽略混合后溶液體積的變化），測得混合溶液的pH=9，則下列說法正確的是

A. 混合溶液中由水電離出的c(OH-)=1×10-9mol/L

B. 混合溶液中離子濃度由大到小的順序?yàn)?/span>c(Y-)﹥c(Na+)﹥c(OH-)﹥c(H+)

C. 混合溶液中c(OH-)-c(HY)= c(H+)=1×10-9mol/L

D. 混合溶液中c(Na+)=c(Y-)+c(HY)=0.1mol/L

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】碳是化合物種類最多的元素，其單質(zhì)及化合物是人類生產(chǎn)生活的主要能源物質(zhì)。請回答下列問題：

（1）有機(jī)物M經(jīng)過太陽光照可轉(zhuǎn)化成N，轉(zhuǎn)化過程如下：ΔH＝＋88.6 kJ·mol－1。則M、N相比，較穩(wěn)定的是_______________。

（2）已知CH3OH(l)的燃燒熱為238.6 kJ·mol－1，CH3OH(l)＋O2(g)=CO2(g)＋2H2(g) ΔH＝-akJ·mol－1，則a____________238.6（填“＞”、“＜”或“＝”）。

（3）使Cl2和H2O(g)通過灼熱的炭層，生成HCl和CO2，當(dāng)有1 mol Cl2參與反應(yīng)時(shí)釋放出145 kJ熱量，寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：____________________。

（4）火箭和導(dǎo)彈表面的薄層是耐高溫物質(zhì)。將石墨、鋁粉和二氧化鈦按一定比例混合在高溫下煅燒，所得物質(zhì)可作耐高溫材料，反應(yīng)的熱化學(xué)方程式如下：4Al(s)＋3TiO2(s)＋3C(s)=2Al2O3(s)＋3TiC(s)　ΔH=-1176 kJ·mol－1。則反應(yīng)過程中，每轉(zhuǎn)移1 mol e-放出的熱量為______________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生活的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列敘述不正確的是

A.葡萄糖是單糖B.淀粉是糖類物質(zhì)，它遇碘化鉀迅速變藍(lán)

C.蛋白質(zhì)燒焦時(shí)可產(chǎn)生特殊氣味D.油脂在堿性條件下水解可以制肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】I2在KI溶液中存在平衡I2(aq)＋I(aq)＝I3—(aq)。某I2、KI混合溶液中，I3—的物質(zhì)的量濃度c(I3—)與溫度T的關(guān)系如圖所示（曲線上的任何點(diǎn)都表示平衡狀態(tài)）。下列說法正確的是

①I2(aq)+I—(aq)=I3—(ag) ΔH>0

②若溫度為T1、T2時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)分別為K1、K2，則K1＞K2

③若反應(yīng)進(jìn)行到狀態(tài)D時(shí)，一定有v正＞v逆

④狀態(tài)A與狀態(tài)B相比，狀態(tài)A的c(I2)大

⑤保持溫度不變，向該混合溶液中加水，將變大

A. 只有①②B. 只有②③C. ①③④D. ①③⑤

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