Question

20．葡萄糖在不同條件下可以轉(zhuǎn)化為不同物質(zhì)，請回答下列問題：
已知：

（1）葡萄糖在酒化酶的作用下生成有機物A；B是石油化學工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料．A、B、C、D、E間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如上圖：
①寫出D中官能團的名稱是酯基、碳碳雙鍵．
②寫出A→B的化學方程式CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O．
③E的結(jié)構(gòu)簡式CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O．
（2）葡萄糖在一定條件下可氧化為X和Y，X的相對分子質(zhì)量介于A、B之間，Y的相對分子質(zhì)量與A相同．X可催化氧化成Y，也可與H₂反應生成Z．
①下列說法正確的是AD．
A．室溫下，化合物X為氣體       B．上述化合物中，僅有葡萄糖和化合物X可以發(fā)生銀鏡反應
C．化合物A、Y是同分異構(gòu)體      D．化合物A、Z具有相同官能團，屬于同系物
②與葡萄糖相對分子質(zhì)量相同的芳香族化合物N，它的苯環(huán)上只有一個取代基，1mol N與足量NaHCO₃反應，生成44.8L CO₂（標準狀況），則N的結(jié)構(gòu)簡式為．

Answer 1

分析 葡萄糖在酒化酶的作用下生成有機物A，A為CH₃CH₂OH，B是石油化學工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料，則B為CH₂=CH₂，A發(fā)生消去反應生成B，根據(jù)C的分子式可知，A氧化得C為CH₃COOH，B和C發(fā)生信息中的反應生成D為CH₃COOCH=CH₂，D發(fā)生加聚反應得E為，葡萄糖在一定條件下可氧化為X和Y，X的相對分子質(zhì)量介于A、B之間，Y的相對分子質(zhì)量與A相同，X可催化氧化成Y，則X為HCHO，Y為HCOOH，X可與H₂反應生成Z，則Z為CH₃OH，據(jù)此進行答題．

解答 解：葡萄糖在酒化酶的作用下生成有機物A，A為CH₃CH₂OH，B是石油化學工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料，則B為CH₂=CH₂，A發(fā)生消去反應生成B，根據(jù)C的分子式可知，A氧化得C為CH₃COOH，B和C發(fā)生信息中的反應生成D為CH₃COOCH=CH₂，D發(fā)生加聚反應得E為，葡萄糖在一定條件下可氧化為X和Y，X的相對分子質(zhì)量介于A、B之間，Y的相對分子質(zhì)量與A相同，X可催化氧化成Y，則X為HCHO，Y為HCOOH，X可與H₂反應生成Z，則Z為CH₃OH，
（1）①D為CH₃COOCH=CH₂，D中官能團的名稱是酯基、碳碳雙鍵，故答案為：酯基、碳碳雙鍵；
②A→B的化學方程式為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O，故答案為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O；
③根據(jù)上面的分析可知，E的結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：；
（2）①A．X為HCHO，室溫下，HCHO為氣體，故A正確；
B．上述化合物中，有葡萄糖和HCHO及HCOOH都可以發(fā)生銀鏡反應，故B錯誤；
C．A為CH₃CH₂OH，Y為HCOOH，它們不是同分異構(gòu)體，故C錯誤；
D．A為CH₃CH₂OH，Z為CH₃OH，都具有相同官能團羥基，屬于同系物，故D正確；
故答案為：AD；
②與葡萄糖相對分子質(zhì)量相同的芳香族化合物N，即相對分子質(zhì)量為180，它的苯環(huán)上只有一個取代基，1mol N與足量NaHCO₃反應，生成44.8L CO₂（標準狀況）即2mol，所以每個N中有兩個羧基，則N的結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：．

點評 本題考查有機物推斷及有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，題目難度中等，根據(jù)反應條件進行推斷，正確判斷物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式是解本題關(guān)鍵，注意題中信息的利用，試題培養(yǎng)了學生的分析能力及邏輯推理能力．