關(guān)于維生素的敘述中，不正確的（　　）
分析：A、根據(jù)維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用；
B、根據(jù)加工后食品維生素含量降低；
C、根據(jù)人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要；
D、根據(jù)維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素
解答：解：A、因維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用，故A正確；
B、因加工后食品維生素含量降低，故B錯誤；
C、因人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要，故C正確；
D、因維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素，故D正確；
故選：B．
點(diǎn)評：本題主要考查了維生素的作用、性質(zhì)與分類，難度不大，根據(jù)課本知識即可完成．
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于維生素的敘述中，不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于維生素的敘述中，不正確的是（　�。�
A、維生素是參與生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子B、人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要C、維生素在天然食品中含量豐富，所以加工后的食品維生素含量也高D、習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于維生素的敘述中不正確的是（　�。�?

A.根據(jù)維生素的溶解性可以將維生素分為脂溶性和水溶性兩大類?

B.人體需要的所有維生素都必須從食物中攝取?

C.維生素C具有較強(qiáng)的還原能力，容易被氧化?

D.維生素的作用是維持細(xì)胞的正常功能，調(diào)節(jié)人體新陳代謝?

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科目：高中化學(xué) 來源：2010年浙江省高二第二學(xué)期期中考試化學(xué)試題 題型：選擇題

關(guān)于維生素的敘述中，不正確的是

A．維生素是參與生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子

B．人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要

C．維生素在天然食品中含量豐富，所以加工后的食品維生素含量也高

D．習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素

 

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