A. | NaOH | B. | NaCl | C. | CaO | D. | Na2CO3 |
分析 在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì),既能除去面團中的酸,又能使饅頭松軟,所加物質(zhì)應(yīng)可生成氣體,以此解答該題.
解答 解:發(fā)酵面團含有酸性物質(zhì),在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì),既能除去面團中的酸,又能使饅頭松軟,所加物質(zhì)應(yīng)可生成氣體,題中只有Na2CO3符合,而NaOH、NaCl、CaO都不與酸反應(yīng)生成氣體.
故選D.
點評 本題考查元素化合物知識,為高頻考點,側(cè)重于化學與生活的考查,有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng),提高學習的積極性,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累,難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:實驗題
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科目:高中化學 來源: 題型:推斷題
A | B | C | D | E |
①能使溴水褪色 ②比例模型為 ③能與水在一定條件下反應(yīng)生成物質(zhì)C | ①由C、H兩 種元素組成 ②球棍模型為 | ①由C、H、O三種元素組成 ②能與Na反應(yīng),但不能與NaOH溶液反應(yīng) ③能與E反應(yīng)生成相對分子質(zhì)量為100的酯 | ①相對分子質(zhì)量 比物質(zhì)C小2②能由物質(zhì)C氧化而成 | ①由C、H、O三種元素組成 ②球棍模型為 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 18 g H2O含有3NA個原子 | |
B. | 1 mol甲苯含有6NA個C-H鍵 | |
C. | 標準狀況下,22.4 L氯水含有NA個Cl2分子 | |
D. | 2.8 g乙烯和丁烯的混合氣體中所含原子數(shù)為0.2NA |
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | H2的摩爾質(zhì)量是2 g | B. | 1 mol H2O的質(zhì)量是18 g/mol | ||
C. | 氧氣的摩爾質(zhì)量是32 g/mol | D. | 2 g H2含1 mol H |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 將氯化鋁溶液加熱蒸發(fā)、烘干可得無水氯化鋁固體 | |
B. | 鈉與乙醇反應(yīng)比與水反應(yīng)要劇烈得多 | |
C. | 除去苯中的苯酚可采用加入足量的NaOH溶液后分液的方法 | |
D. | 除去硫酸鋁溶液中混有的硫酸鎂,可加入足量燒堿,過濾,向濾液中加入適量硫酸酸化 |
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