“化學使生活更美好”，炒菜時，加點酒和醋能使菜味香且可口，原因之一是（    ）

 A．有多糖物質生成   B．有鹽類物質生成   C．有油脂物質生成    D．有酯類物質生成  

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


實驗室中需要220mL0.5mol/L H2SO4，現(xiàn)用98％濃硫酸（密度為1.84g/cm3）稀釋配制。

（1）本實驗室中需要的儀器是                      。

（2）要將濃硫酸在         中稀釋，稀釋時的操作方法是                         。

（3）必須將稀釋后的硫酸           后再移液，原因是                            ，否則，所配制的稀硫酸濃度會         （偏高、偏低、無影響）。

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科目：高中化學 來源： 題型：


與淀粉相關的物質間轉化關系如下圖所示。其中B的分子中含有一個甲基，B與羧酸和醇均能發(fā)生酯化反應；C的催化氧化產(chǎn)物既是合成酚醛樹脂的原料之一，又是常見的居室污染物；E能使Br2的CCl4溶液褪色。

(1)B的結構簡式是________。

(2)E―→F的化學方程式是________________________________________________。

(3)某同學欲驗證淀粉完全水解的產(chǎn)物A，進行如下實驗操作：①在試管中加入少量淀粉溶液�、诩訜�3～4 min　③加入少量新制的Cu(OH)2懸濁液�、芗尤肷倭肯×蛩帷、菁訜帷、薮鋮s后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。則以上操作步驟正確的順序是(填選項序號)________。

a．①②④⑤③⑥　　　　　b．①④②③⑤⑥

c．①④②⑥③⑤          d．①⑤③④⑥②

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法中正確的是(     )

A．1 L水中溶解了58.5 g NaCl，該溶液的物質的量濃度為1 mol·L－1

B．將22.4LHCl氣體溶于水，制成1L溶液，其濃度為1 mol·L－1

C．配制480 mL 1.0 mol·L－1的NaOH溶液，需NaOH固體20.0 g

D．中和100 mL 1 mol·L－1的H2SO4溶液，需NaOH 4 g

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科目：高中化學 來源： 題型：


選擇適當試劑，除去下列物質中的雜質(括號內(nèi))：                                                                                  

⑴ NaHCO3溶液(Na2CO3)             ；⑵ NH3[H2O(g)]               ；

⑶ Na2CO3溶液(NaHCO3)             ；⑷ Cl2(HCl)                  ；

⑸ FeCl3溶液(FeCl2)                 ；⑹ FeCl2溶液(FeCl3)           。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列氣態(tài)氫化物最不穩(wěn)定的是（     ）

     A．SiH4            B．PH3          C．H2S           D．HF

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科目：高中化學 來源： 題型：


現(xiàn)有三組混合液：①乙酸乙酯和乙酸鈉水溶液;②乙醇和丁醇;③溴化鈉和單質溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是（    ）

A．分液、萃取、蒸餾                 B．萃取、蒸餾 、分液

C．分液、蒸餾、萃取                 D．蒸餾、萃取、分液

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科目：高中化學 來源： 題型：


對于苯乙烯   的下列敘述：①能使酸性KMnO4溶液褪色，②可發(fā)生加聚反應，③可溶于水，④可溶于苯中，⑤苯環(huán)能與溴水發(fā)生取代反應，⑥所有的原子可能共面。其中完全正確的是(　　)

A．①②④                                                B．①②④⑥

C．①②④⑤⑥                                        D．①②③④⑤⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：


利用如右圖裝置進行實驗，開始時，a、b兩處液面相平，密封好，放置一段時間。下列說法不正確的是

A．a(chǎn)管發(fā)生吸氧腐蝕，b管發(fā)生析氫腐蝕

B．一段時間后，a管液面高于b管液面

C．a(chǎn)處溶液的pH增大，b處溶液的pH減小

D．a(chǎn)、b兩處具有相同的電極反應式：Fe－2e－===Fe2＋

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同步練習冊答案