Question

15．下列方法或操作正確且能達到預(yù)期目的是（　　）

序號	實驗?zāi)康?/TD>	方法及操作
①	比較水和乙醇中羥基氫的活潑性強弱	用金屬鈉分別與水和乙醇反應(yīng)
②	欲證明CH2=CHCHO中含有碳碳雙鍵	滴入KMnO4酸性溶液，看紫紅色是否褪去
③	證明蛋白質(zhì)在某些無機鹽溶液作用下發(fā)生變性	向雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銅溶液，有沉淀析出；再把沉淀加入蒸餾水中
④	檢驗溴乙烷中的溴元素	將少量溴乙烷與NaOH溶液混合共熱，充分反應(yīng)并冷卻后，向溶液中加稀HNO3酸化，再滴加AgNO3溶液
⑤	判斷不同反應(yīng)的反應(yīng)速率的大小	比較不同反應(yīng)的反應(yīng)熱數(shù)據(jù)的大小

• A． ①③④
• B． ②③④
• C． ①②④
• D． ②③⑤

Answer 1

分析 ①鈉與水反應(yīng)劇烈；
②碳碳雙鍵、-CHO均能被高錳酸鉀氧化；
③硫酸銅為重金屬鹽，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，為不可逆過程；
④溴乙烷與NaOH溶液混合共熱，發(fā)生水解反應(yīng)生成溴離子，檢驗溴離子先加硝酸酸化；
⑤反應(yīng)速率與反應(yīng)熱無直接關(guān)系．

解答 解：①鈉與水反應(yīng)劇烈，與乙醇反應(yīng)較平穩(wěn)，則水中羥基氫活潑，故正確；
②碳碳雙鍵、-CHO均能被高錳酸鉀氧化，則滴入KMnO₄酸性溶液，看紫紅色是否褪去，不能檢驗碳碳雙鍵，應(yīng)先加銀氨溶液，再加高錳酸鉀檢驗，故錯誤；
③硫酸銅為重金屬鹽，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，為不可逆過程，則沉淀析出后再把沉淀加入蒸餾水中，不溶解可證明變性，故正確；
④溴乙烷與NaOH溶液混合共熱，發(fā)生水解反應(yīng)生成溴離子，檢驗溴離子先加硝酸酸化，再滴加AgNO₃溶液，生成淺黃色沉淀可證明，故正確；
⑤反應(yīng)速率與反應(yīng)熱無直接關(guān)系，反應(yīng)速率大的反應(yīng)熱不一定大，不能利用反應(yīng)速率比較反應(yīng)熱，故錯誤；
故選A．

點評 本題考查化學(xué)實驗方案的評價，為高頻考點，涉及物質(zhì)的性質(zhì)、有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)及離子檢驗等，把握物質(zhì)的性質(zhì)及反應(yīng)原理為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與實驗?zāi)芰Φ目疾�，注意實驗的評價性分析，題目難度不大．