下列關(guān)于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是


  1. A.
    從溴水中提取溴可用植物油做萃取劑
  2. B.
    用熱的純堿溶液去油污效果更好
  3. C.
    油脂屬于酯類，故可以水解
  4. D.
    用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油
A
解析：
植物油中含不飽和鍵，可與溴發(fā)生加成反應(yīng)；
溫度越高，純堿溶液的水解程度越大，堿性強(qiáng)，油污的水解速率越大；
油脂屬于酯類，可在酸或堿的催化下發(fā)生水解反應(yīng)；
植物油為油脂，在熱堿溶液中水解，產(chǎn)物均溶于水，而礦物油主要為烴類，與熱的堿溶液混合后不反應(yīng)，液體仍為兩層．
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述中不正確的是（　�。�

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下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（　�。�

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下列關(guān)于油脂的敘述中不正確的是（　�。�
A、油脂能水解為高級(jí)脂肪酸和甘油B、油脂沒有固定的熔沸點(diǎn)C、油脂不屬于高分子化合物D、油脂都不能使溴水褪色

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下列關(guān)于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是(    )

A.從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑

B.用熱的純堿溶液去油污效果更好

C.硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)

D.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油

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下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（    ）

A.油脂屬于酯類                                  B.油脂一般沒有固定的熔、沸點(diǎn)

C.油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯                D.油脂均不能使溴水褪色

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