淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加熱使淀粉水解,為測定其水解程度,下列試劑:①氫氧化鈉溶液;②銀氨溶液;③新制的氫氧化銅懸濁液;④碘水.其中必須使用的是(  )
A、④B、②④C、①④D、①③④
考點(diǎn):淀粉的性質(zhì)和用途
專題:有機(jī)反應(yīng)
分析:淀粉水解生成葡萄糖,根據(jù)葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)需在堿性的條件下進(jìn)行,結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作步驟中的注意點(diǎn)選擇先后順序,即可進(jìn)行解答.
解答: 解:淀粉水解的實(shí)驗(yàn)步驟為:取少量其水解產(chǎn)物中加入3~5滴稀硫酸,將混合液煮沸幾分鐘;
檢驗(yàn)其水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)步驟為:因還原性糖葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液發(fā)生氧化反應(yīng),須在堿性條件下,而此時(shí)溶液中有硫酸呈酸性,所以,在冷卻后的溶液中加入新制Cu(OH)2懸濁液溶液前,加堿中和至堿性所以選①;碘遇淀粉變藍(lán)色,溶液成藍(lán)色說明未完全水解,
所以該實(shí)驗(yàn)中必須使用的是:①④,
故選C.
點(diǎn)評:本題考查了淀粉的水解及其產(chǎn)物葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液作用的實(shí)驗(yàn),掌握葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的條件是解答的關(guān)鍵,注意根據(jù)操作的要點(diǎn)選擇操作順序,題目較簡單.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在體積為VL的密閉容器中通入amol NO和bmolO2.反應(yīng)后容器內(nèi)氮原子數(shù)和氧原子數(shù)之比為( 。
A、
a
b
B、
a
2b
C、
a
2a+b
D、
a
a+2b

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對人體健康無害,如果違反規(guī)定,均會損害人體健康.下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是( 。
A、甲醛B、維生素E
C、檸檬酸D、苯甲酸及其鈉鹽

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列離子組一定能大量共存的是( 。
A、甲基橙呈紅色的溶液中:I-、Cl-、NO3-、Na+
B、石蕊呈藍(lán)色的溶液中:Na+、AlO2-、NO3-、HCO3-
C、含大量Al3+的溶液中:K+、Na+、NO3-、CO32-
D、含大量OH的溶液中:CO32-、Cl-、F-、K+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

如圖所示裝置中,甲、乙、丙 三個(gè)燒杯依次分別盛放100g 5.00%的NaOH溶液、
足量的CuSO4溶液和100g 10.00%的K2SO4溶液,電極均為石墨電極
接通電源,經(jīng)過一段時(shí)間后,測得丙中K2SO4濃度為10.47%,乙中c電極質(zhì)量增加.據(jù)此回答問題:
①列式計(jì)算電極b上生成的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的體積是多少?
②電極c的質(zhì)量變化多少克?

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的是( 。
A、用酸性高錳酸鉀溶液鑒別乙烯和甲苯
B、用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C、用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴
D、用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

有機(jī)物 正確的命名是(  )
A、3,4,4-三甲基己烷
B、3,3,4-三甲基己烷
C、3,3-二甲基-4-乙基戊烷
D、2,3,3-三甲基己烷

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

有下列四組物質(zhì),如果把某組物質(zhì)中的后者逐滴加人到前者中至過量,將出現(xiàn)“先產(chǎn)生白色沉淀,后白色沉淀溶解”的現(xiàn)象,這組物質(zhì)是( 。
A、稀硫酸、氯化鋇溶液
B、硫酸亞鐵溶液、氫氧化鈉溶液
C、氯化鈉溶液、硝酸銀溶液
D、氯化鋁溶液、氫氧化鈉溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

化合反應(yīng)
 
(填“肯定是”、“肯定不是”或“不一定是”)氧化還原反應(yīng).

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