分析 (一)(1)甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,具有防腐功能;
(2)苯酚能使蛋白質(zhì)變性,具有弱酸性,俗稱石炭酸;
(3)油脂堿性條件下水解可制備肥皂;
(4)淀粉能水解生成葡萄糖供機體利用,還可用于釀制食醋、酒;
(二)(1)苯酚鈉通入二氧化碳生成苯酚和碳酸氫鈉;
(2)溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱,發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯.
解答 解:(一)(1)上述物質(zhì)中,只有③甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,具有防腐功能,故答案為:③;
(2)上述物質(zhì)中,只有⑤苯酚能使蛋白質(zhì)變性,具有弱酸性,俗稱石炭酸,故答案為:⑤;
(3)上述物質(zhì)中,只有④油脂堿性條件下水解可制備肥皂,故答案為:④;
(4)上述物質(zhì)中,只有⑥淀粉為多糖,能水解生成葡萄糖供機體利用,還可用于釀制食醋、酒,故答案為:⑥;
(二)(1)碳酸的酸性比苯酚的酸性強,所以苯酚鈉通入二氧化碳生成苯酚和碳酸氫鈉,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:C6H5ONa+CO2+H2O→C6H6OH+NaHCO3,
故答案為:C6H5ONa+CO2+H2O→C6H6OH+NaHCO3;
(2)溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱,發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯,溴乙烷與氫氧化鈉乙醇溶液加熱反應(yīng)方程式:CH3CH2Br+NaOH$→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O,
故答案為:CH3CH2Br+NaOH$→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O.
點評 本題考查有機物的機構(gòu)和性質(zhì),為高考常見題型,注意把握有機物的官能團的性質(zhì)以及相關(guān)方程式的書寫,為解答該題的關(guān)鍵,題目難度中等.
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | CH3CH2C≡CCH3 3-戊炔 | B. | CH(CH3)2CH(OH) CH3 2-甲基-3-丁醇 | ||
C. | CH3CHClCH2CH3 2-氯丁烷 | D. | CH3CH=CHCH3 丁烯 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
物理量 | 樣品質(zhì)量/g | … | ||
實 驗 | a | … |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | X與Y兩元素形成的化合物可能存在共價鍵 | |
B. | R的氫化物比Y的氫化物穩(wěn)定 | |
C. | Z、W、R最高價氯化物對應(yīng)水化物的酸性強弱順序:R>W(wǎng)>Z | |
D. | Y與R以兩種元素組成的常見化合物有2種 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
族 周期 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
二 | ① | ② | ||||||
三 | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 40K與40Ca原子中的中子數(shù)相等 | |
B. | 互為同位素的兩種核素,它們原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)一定相等 | |
C. | 人們發(fā)現(xiàn)了112種元素,即共有112種核素 | |
D. | 原子結(jié)構(gòu)模型演變歷史可以表示為: |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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