14．下列有關食品添加劑的說法中，正確的是（　　）
A．胭脂紅是一種常見的疏松劑
B．碳酸氫鈉具有堿性，是一種常見的調(diào)味劑
C．山梨酸鉀是一種常見的防腐劑
D．胡蘿卜素是一種人工食用色素

分析 A．胭脂紅呈紅色為食用色素；
B．碳酸氫鈉性質(zhì)不穩(wěn)定，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳；
C．山梨酸是食品防腐劑；
D．胡蘿卜素是一種天然食用色素

解答 解：A．胭脂紅呈紅色，是常見的食用色素，故A錯誤；
B．碳酸氫鈉性質(zhì)不穩(wěn)定，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳，是一種常見的疏松劑，不是調(diào)味劑，故B錯誤；
C．山梨酸是一種常用的食品防腐劑，故C錯誤；
D．胡蘿卜素是一種天然食用色素，故D錯誤；
故選：C．

點評 本題考查食品添加劑，題目難度不大，平時注意化學與生活知識的積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列各組溶液，通過溶液的相互滴加順序不同而不能區(qū)別開來的是（　　）
A．氫氧化鈣溶液和碳酸氫鈣溶液B．碳酸鈉溶液與稀鹽酸
C．2%的硝酸銀溶液和2%的氨水D．氯化鋁溶液和氫氧化鈉溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．X、Y、Z、M、W、N 六種元素的原子序數(shù)依次增大，其中 X、Y、Z、M、W 為五種短周 期元素．X 原子的最外層電子數(shù)等于其電子層數(shù)，W 原子核外電子數(shù)是 M 原子最外層電 子數(shù)的 2 倍，Y、Z、M、W 在周期表中的相對位置如圖所示，N 是生活中常見的金屬元 素．下列說法不正確的是（　�。�
YZM
W
A．原子半徑：W＞Y＞Z＞M＞X
B．X2Z、YM3、WM4 分子中各原子最外層均為 8 電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
C．沸點：X2Z＞YM3    熱穩(wěn)定性：XM＞X2Z
D．N 的一種氧化物可用作油漆和涂料

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

2．配平下列氧化還原反應方程式：
2KMnO4+5H2S+3H2SO4（�。┄T2MnSO4+5S↓+1K2SO4+8H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

9．霧霾天氣肆虐給人類健康帶來了嚴重影響．燃煤和汽車尾氣是造成空氣污染的原因之一．
I．汽車尾氣凈化的主要原理為2NO（g）+2CO（g）$?_{加熱}^{催化劑}$2CO2（g）+N2（g）△H＜0．

（1）該反應的速率--時間圖象如圖甲所示．若其他條件不變，僅在反應前加入合適的催化劑，其速率--時間圖象如圖乙所示．下列說法正確的是BC（填序號）．
A．a(chǎn)1＞a2         
B．b1＜b2          
C．t1＞t2
D．圖甲中陰影部分面積更大         
E．圖乙中陰影部分面積更大
（2）若該反應在絕熱、恒容的密閉體系中進行，下列示意圖正確且能說明反應在進行到t1時刻達到平衡狀態(tài)的是BD（填序號）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列敘述不正確的是（　　）
A．Na在氧氣中燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰
B．將CO2通入次氯酸鈣溶液可生成具有漂白性的物質(zhì)
C．將少量CO2通入BaCl2溶液無沉淀生成
D．FeCl3可用于自來水凈水

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科目：高中化學 來源： 題型：推斷題

6．有A、B、C、D四種短周期元素，它們的原子序數(shù)由A到D依次增大，已知A和B原子有相同的電子層數(shù)，且A的L層電子數(shù)是K層電子數(shù)的兩倍，C燃燒時呈現(xiàn)黃色火焰，C的單質(zhì)在點燃條件下與B的單質(zhì)充分反應，可以得到淡黃色固態(tài)化合物，D的M層電子數(shù)為K層電子數(shù)的3倍，試根據(jù)以上敘述回答：
（1）元素名稱：A碳 B氧 C鈉 D硫
（2）D在元素周期表中的位置：三周期ⅥA族．
（3）寫出淡黃色固態(tài)化合物的電子式
（4）畫出D的原子結(jié)構(gòu)示意圖
（5）寫出C單質(zhì)與水反應的化學方程式：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑
（6）C的最高價氧化物水化物化學式：NaOH；D的最高價氧化物水化物化學式：H2SO4；C和D的最高價氧化物水化物反應的離子方程式：H++OH-=H2O．
（7）A、B兩元素氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性為：H2O＞CH4（填化學式）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列各化合物的命名中正確的是（　�。�
A． 1，3，4-三甲苯B． 2-甲基-2-氯丙烷
C．CH2=CH-CH=CH2   1，3-二丁烯D．2-甲基-3-丁炔

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

4．用電子式表示
①鋁原子
②硫離子
③水分子
④氟化鉀的形成過程．

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