1．近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品．蘋果酸（α羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法錯誤的是（　�。�
A．蘋果酸在一定條件下能跟乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
B．蘋果酸在一定條件下能與金屬鈉反應(yīng)
C．蘋果酸在一定條件下能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3

分析 蘋果酸的分子結(jié)構(gòu)中含有2個羧基和1個羥基，具有酸性，能夠發(fā)生酯化反應(yīng)、與Na、NaOH、NaHCO3等反應(yīng)，以此解答該題．

解答 解：A．含有羥基，在一定條件下能跟乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；
B．蘋果酸的分子結(jié)構(gòu)中含有2個羧基和1個羥基，可與鈉反應(yīng)，故B正確；
C．含有羧基，可與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，故C正確；
D．只有羧基與碳酸鈉反應(yīng)，如上火車碳酸氫鈉，則1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗2 mol Na2CO3，故D錯誤．
故選D．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的 結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重醇、羧酸性質(zhì)的考查，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究的基礎(chǔ)，關(guān)于下列各實(shí)驗(yàn)裝置圖的敘述中，不正確的是（　�。�
A．裝置①可用于石油的分餾
B．裝置②可用于苯提取溴水中的Br2
C．裝置③中X若為四氯化碳，可用于吸收氨氣或氯化氣，并防止倒吸
D．裝置④驗(yàn)證乙烯的生成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．微量元素硒（Se）對人體有保健作用，含硒（Se）的保健品已開始進(jìn)入市場．已知硒與氧、硫同主族，與溴同周期，則下列關(guān)于硒的敘述中，正確的是（　�。�
A．最高價氧化物的水化物顯酸性B．非金屬性比溴強(qiáng)
C．原子序數(shù)為24D．氫化物比H2S穩(wěn)定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．碳酸鈉和碳酸氫鈉是生活中常見的物質(zhì)．請回答下列問題．
（1）碳酸氫鈉的俗稱小蘇打，其水溶液顯堿性（填“酸”、“堿”或“中”）．
（2）碳酸氫鈉可治療胃酸（0.2%～0.4%的鹽酸）過多，反應(yīng)的離子方程式為HCO3-+H+=H2O+CO2↑．等物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉與足量鹽酸反應(yīng)時生成CO2的量，前者=后者（填“＞”、“＜”或“=”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．瑞典化學(xué)家舍勒在研究軟錳礦（主要成分是MnO2）的過程中，將它與濃鹽酸混合加熱，產(chǎn)生了一種黃綠色、刺激性氣味的氣體氯氣．某學(xué)生使用這一原理設(shè)計如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，并且利用制得的氯氣與潮濕的消石灰反應(yīng)制取少量漂白粉（這是一個放熱反應(yīng)），據(jù)此回答下列問題：

（1）A儀器的名稱是，所盛試劑是，B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是MnO2+4HCl（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+2H2O+Cl2↑．
（2）漂白粉將在U形管中產(chǎn)生，其化學(xué)方程式是2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O．
（3）此實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得Ca（ClO）2產(chǎn)率太低．經(jīng)分析并查閱資料發(fā)現(xiàn)，主要原因是在U形管中存在兩個副反應(yīng)：
6Cl2+6Ca（OH）2=Ca（ClO3）2+5CaCl2+6H2O、2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O
①溫度較高時氯氣與消石灰反應(yīng)生成Ca（ClO3）2，為避免此副反應(yīng)的發(fā)生，可采取的措施是將U形管置于冷水浴中．
②試判斷另一個副反應(yīng)（寫出此反應(yīng)方程式）：2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O．為避免此副反應(yīng)發(fā)生，應(yīng)采取的措施是在B、C之間增加一個飽和食鹽水洗氣裝置．
（4）漂粉精同鹽酸作用產(chǎn)生氯氣：Ca（ClO）2+4HCl=2Cl2↑+CaCl2+2H2O，該反應(yīng)中每生成1 mol Cl2，轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為1mol，被氧化的HCl的物質(zhì)的量為1mol．有效氯是漂粉精中有效Ca（ClO）2的含量大小的標(biāo)志．已知：
有效氯=$\frac{漂粉精加鹽酸所釋放出的氯氣的質(zhì)量}{漂粉精的質(zhì)量}$×100%，該漂粉精的有效氯為65%，則該漂粉精中Ca（ClO）2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65.5%（保留一位小數(shù)）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．可逆反應(yīng)：
（Ⅰ）2A（g）+B（g）?2C（g）+Q
（Ⅱ）3A（g）?D（g）+E（g）-Q，
下列條件均能使反應(yīng)（Ⅰ）、（Ⅱ）中A的轉(zhuǎn)化率增大的是（　�。�
①增大壓強(qiáng)  ②升高溫度  ③增加A的濃度．
A．僅①B．①③C．①②③D．都不能

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如圖是某品牌服裝標(biāo)簽．下列有關(guān)錯誤的是（　　）
A．該服裝面料不耐高溫B．羊毛屬于合成纖維
C．羊毛和滌綸可用燃燒法區(qū)別D．加入滌綸可增強(qiáng)面料的耐磨性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．恒溫恒容密閉容器中，有可逆反應(yīng)：A（s）+2B（g）?C（g）+D（g），當(dāng)下列物理量不再改變時，不能表明反應(yīng)已達(dá)到平衡狀態(tài)的是（　�。�
A．A（s）的質(zhì)量B．混合氣體的密度
C．混合氣體的壓強(qiáng)D．混合氣的平均相對分子質(zhì)量

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．為了提純?nèi)绫硭形镔|(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)），有關(guān)除雜試劑和分離方法的選擇均正確的是（　�。�
編號被提純的物質(zhì)除雜試劑分離方法
A甲烷（乙烯）KMnO4酸性溶液洗氣
B硝基苯（苯）水分液
C苯（苯酚）濃溴水過濾
D乙酸乙酯（乙酸）飽和碳酸鈉溶液分液
A．AB．BC．CD．D

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