下列不屬于食品添加劑的是（    ）

A.味精                                          B.發(fā)酵粉中的碳酸氫鈉

C.豆腐制作中加入的鹽鹵                  D.主食中的淀粉

解析：味精屬于鮮味劑，故A錯誤；碳酸氫鈉屬于膨松劑，故B錯誤；鹽鹵屬于凝固劑，故C錯誤；D正確。

答案：D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列不屬于食品添加劑的是（　　）
A、干燥劑B、調(diào)味劑C、防腐劑D、營養(yǎng)強化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列不屬于食品添加劑的是(　　)

A.味精                                       B.發(fā)酵粉中的碳酸氫鈉

C.豆腐制作中加入的鹽鹵               D.主食中的淀粉

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列不屬于食品添加劑的是（    ）

A.醋                B.鹽                 C.料酒              D.蛋白質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列不屬于食品添加劑的是(　　)

A.味精

B.發(fā)酵粉中的碳酸氫鈉

C.食鹽

D.主食中的淀粉

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