【題目】下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（ ）

A.天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物

B.油脂在人體內(nèi)的化學(xué)變化主要是在脂肪酶的催化下進行水解

C.油脂是酯的一種

D.植物油和礦物油都不能使溴水褪色

【答案】D

【解析】

A. 只有純凈物才有固定的熔沸點，天然油脂是混合物，所以天然油脂沒有固定的熔點和沸點，A正確；

B. 脂肪在人體內(nèi)的化學(xué)變化主要是在脂肪酶的催化下，進行水解，生成甘油(丙三醇)和高級脂肪酸，B正確；

C. 油脂是由甘油和高級脂肪酸通過酯化反應(yīng)生成的酯，屬于酯的一種，C正確；

D. 植物油中含有碳碳雙鍵，能使溴水褪色，礦物油包含多種烷烴、環(huán)烷烴，無不飽和鍵，不能使溴水褪色，D錯誤；

故答案選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)題意填空
（1）化合物A（C4H10O）．O是一種有機溶劑．A可以發(fā)生以下變化：
①A分子中的官能團名稱是；
②A只有一種一氯取代物B．寫出由A轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式 ．
③A的同分異構(gòu)體F也可以有框圖內(nèi)A的各種變化，且F的一氯取代物有三種．F的結(jié)構(gòu)簡式是 ．
（2）化合物“HQ”（C6H6O2）可用作顯影劑，“HQ”可以與三氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)．“HQ”還能發(fā)生的反應(yīng)是（選填序號） ． ①加成反應(yīng) ②氧化反應(yīng) ③加聚反應(yīng) ④水解反應(yīng)
“HQ”的一硝基取代物只有一種．“HQ”的結(jié)構(gòu)簡式是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實驗室用少量的溴水和足量的乙醇制備1，2﹣二溴乙烷的裝置如下圖所示：
有關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：

乙醇

1，2﹣二溴乙烷

醚

狀態(tài)

無色液體

無色液體

無色液體

密度/gcm﹣3

0.79

2.2

0.71

沸點/℃

78.5

132

34.6

熔點/℃

﹣l30

9

﹣1l6

回答下列問題：
（1）燒瓶A中發(fā)生的主要的反應(yīng)方程式 ．
（2）裝置B的作用是 ．
（3）在裝置C中應(yīng)加入（填字母）． a．水 b．濃硫酸 c．飽和碳酸氫鈉溶液 d．氫氧化鈉溶液
（4）若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2 ， 最好用（填字母）洗滌除去． a．水 b．氫氧化鈉溶液 c．碘化鈉溶液 d．乙醇 e．Na2SO3溶液
（5）若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚，可用的方法除去．
（6）反應(yīng)過程中應(yīng)用冷水冷卻裝置D，但又不能過度冷卻（如用冰水），其原因是 ．
（7）判斷該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束的最簡單方法是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】驗證NH4Cl晶體中含有NH4+ ． 將少量晶體于兩端開口的硬質(zhì)玻璃管中加熱，如圖所示．
（1）氯化銨受熱反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ．
（2）檢驗氨氣時，可在處（填“a”或“b”）用濕潤試紙，現(xiàn)象是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】1mol H2O中含有的H2O分子數(shù)約為（ ）

A. 3.01×1023 B. 6.02×1023 C. 3 D. 1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）
A.CHCl2分子的立體構(gòu)型為正四面體形
B.H2O分子中氧原子的雜化軌道類型為sp2 ， 分子的立體構(gòu)型為V形
C.CO2分子中碳原子的雜化軌道類型為sp，分子的立體構(gòu)型為直線形
D.NH4+的立體構(gòu)型為三角錐形

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“金屬鈣線”是煉制優(yōu)質(zhì)鋼材的脫氧脫磷劑，某“金屬鈣線”的主要成分為金屬Fe和金屬鈣Ca，并含有3.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）CaO．
（1）Ca的原子結(jié)構(gòu)示意圖為 ． 其最高價氧化物對應(yīng)水化物的堿性比Mg（OH）2（填“強”或“弱”）．
（2）Ca與非金屬性最強的元素A形成化合物D，寫出D的電子式
（3）配平用“金屬鈣線”脫氧脫磷的方程式：
P+FeO+Cao Ca3（PO4）2+
（4）將“金屬鈣線”溶于稀鹽酸后，再滴加雙氧水發(fā)生的離子方程式是 ．
（5）取3.2g“金屬鈣線”試樣，與水充分反應(yīng)生成448mL H2（標(biāo)準(zhǔn)狀況），在所得溶液中通入適量CO2 ， 最多能得到CaCO3g（取兩位有效數(shù)字）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某興趣小組同學(xué)查閱文獻，并用圖裝置進行實驗． ⅠSO2不能與BaCl2反應(yīng)；ⅡBaSO3是白色難溶于水的物質(zhì)，但可溶解于鹽酸．

（1）該實驗制備SO2的化學(xué)方程式是 ．
（2）BaCl2溶液中出現(xiàn)了不溶于稀鹽酸的白色沉淀，該沉淀可能是 ．
（3）甲同學(xué)認(rèn)為出現(xiàn)白色沉淀是由于裝置中存在O2 ， 排除干擾的方法是 ．
（4）按照（3）中改進后的方法重新進行實驗，現(xiàn)象是 ， 實驗結(jié)論與文獻一致．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)熱化學(xué)方程式的敘述正確的好似（ ）
A.已知2H2O（l）═2H2（g）+O2（g）△H=+571.6KJmol﹣1 ， 無法求H2的燃燒熱
B.已知C（石墨，s）=C（金剛石，s）△H＞0，無法比較二者的穩(wěn)定性
C.已知500℃、30MPa下，將0.5molN2和1.5molH2置于密閉的容器中充分反應(yīng)生成NH3（g），放出19.3KJ的熱量，無法推出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式
D.已知2C（s）+2O2（g）═2CO2（g）△H1；2C（s）+O2（g）═2CO（g）△H2 ， 無法得出△H2＞△H1

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