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(12分)殺蟲劑滴滴涕(DDT)的結構簡式為:

聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織曾評價說“單獨從瘧疾病看,DDT可能拯救5 000萬生命”,但是由于DDT是難降解的化合物,毒性殘留時間長,世界各國已明令禁止生產和使用。
(1)DDT純品是白色晶體,_____________(填“難溶”或“易溶”,下同)于水中,_____________于丙酮、乙醇、乙醚等有機溶劑中。
(2)為了避免或減少污染環(huán)境,科學家研制出多種新型殺蟲劑以代替DDT,如化合物A就是其中的一種。

①化合物A含有的官能團有___________________。
②化合物A能否通過醇的催化氧化增加一個醛基?。能否通過醇的消去反應引入一個碳碳雙鍵?_________________。分別說明理由_________________________________________
_______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。
③殺蟲劑“1605”對人畜的毒性遠大于DDT,但卻未被禁用,請從其結構說明原因______
_______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。

(“1605”的結構)
(1)難溶 易溶
(2)①、—OH、—CHO
②不能 不能  因該有機物連有羥基的碳原子上無氫原子,與羥基相鄰的碳原子上也沒有氫原子
③“1605”雖然毒性大,但共分子中含有“酯”的結構,能水解成毒性較小的物質
(1)據(jù)題給信息,DDT是難降解的化合物,故難溶于水,但易溶于丙酮等有機溶劑中。
(2)仔細觀察A的結構簡式,其中含有—CHO、—OH和3種官能團。與—OH相連的碳原子上沒有氫原子,故該醇羥基不能發(fā)生催化氧化反應再生成一個醛基,與羥基相鄰的碳原子均沒有氫原子,故也不能發(fā)生消去反應再引入一個碳碳雙鍵。
“1605”毒性雖強于DDT,但其分子結構中有“酯”的結構(類似于酯的結構),故在自然界中能降解為低毒性物質。
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

6月26日是“國際禁毒日(International Day Against Drug Abuse and Illicit Trafficking)”。聯(lián)合國毒品和犯罪問題辦公室把2008年“國際禁毒日”的主題確定為“控制毒品”,目的是提醒世界各國關注毒品種植和生產問題。據(jù)統(tǒng)計,我國目前吸毒人員中80%左右是青少年,他們大多又是出于好奇而沾染毒品的。根據(jù)你掌握的知識推測,下列物質一定不屬于毒品的是
A.嗎啡B.可卡因C.甘油D.海洛因

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某學生欲測定味精中食鹽的含量,做了如下實驗:
①稱取某牌號的袋裝味精樣品1.0 g;②將樣品溶于適量蒸餾水中,加入足量用稀硝酸酸化的A溶液,充分反應,使沉淀完全;③過濾,并用蒸餾水洗滌沉淀多次;④將沉淀烘干稱量,測得固體質量為0.50 g。
根據(jù)上述實驗操作回答下列問題:
(1)加入的A溶液是__________;檢驗加入的A是否過量的方法是____________________。
(2)過濾時,為提高過濾效率,可用如右圖所示的裝置(稱為抽濾裝置)代替普通過濾裝置,抽濾裝置過濾速率比普通過濾裝置快的主要原因是___________________________________。
(3)洗滌沉淀的方法____________________________________________________________。
(4)烘干沉淀應采用的方法是__________。
A.低溫烘干                  B.高溫烘干                  C.利用太陽能曬干
(5)該牌號味精中氯化鈉的質量分數(shù)為__________,若該味精包裝袋上標注“谷氨酸單鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”,則此樣品是否符合產品標示的質量分數(shù)__________(填“符合”或“不符合)。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

有一分子式為C8H14N2O3的二肽,經水解后得到丙氨酸CH3CH(NH2)COOH和另一種氨基酸R,則R的分子式為(   )
A.C3H7NO2B.C5H9NO2C.C5H9NO3D.C5H9NO4

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列做法,含不安全因素的是(   )
①慶典活動時使用大量氫氣球 ②裝飾材料中使用大量易燃物 ③病人檢查腸胃時,服用BaSO4懸渾液 ④將鋼瓶中的液化氣殘液任意傾倒
A.①②B.①②③C.①②④D.②③④

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

在糕點食品的制作過程中,常需要加入在一定條件下能放出氣體,從而使糕點疏松的膨化劑。下列物質中,適宜作糕點膨化劑的是(   )
A.CaCO3B.(NH4)2CO3C.NaHCO3D.NH4Cl

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是                  (  )
A.碘鹽中的碘可以直接用淀粉檢驗
B.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不可食用
C.棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
D.維生素C具有還原性,可用作食品抗氧化劑

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列哪些物質的含量是在食品中是嚴格控制的[  ]
①燒烤食品中苯并芘的含量       ②奶粉中三聚氰胺的含量
③亞硝酸鹽的含量               ④苯甲酸鈉的含量
A.①②③B.①③④C.②③④D.①②③④

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.平衡膳食就是各種食物都要吃B.飲用水越純凈越好
C.調味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
D.養(yǎng)成良好的飲食習慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物

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