Question

9．保持營養(yǎng)平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質(zhì)量的有效手段．
①在人體必需的微量元素中，被稱為“智力元素”的是碘（填元素名稱）；人體內(nèi)提供能量的主要營養(yǎng)物質(zhì)為糖類、油脂和蛋白質(zhì)，其中油脂在人體內(nèi)完全水解生成甘油和高級脂肪酸，再經(jīng)氧化和分解為人體提供能量．
②NaNO₂是肉類加工中的發(fā)色劑，鑒別NaNO₂和NaCl的方法之法之一是依據(jù)反應(yīng)：2NaNO₂+4HI=2NO↑+I₂+2NaI+2H₂O．據(jù)此必須選用的物質(zhì)有bf（填序號）
可選用的物質(zhì)有：a．自來水 b．碘化鉀淀粉試紙 c．淀粉 c．白糖 e．白酒 f．食醋
③人類歷史上最重要的抗生素是青霉素（填名稱）；“鋁鎂加”是一種新型的抗酸劑，它的主要成分的化學(xué)式為：Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O，它與胃酸主要成分反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O+18HCl=2AlCl₃+6MgCl₂+2CO₂↑+20H₂O．

Answer 1

分析 ①碘是人體必需的微量元素，有“智力元素”之稱；油脂為高級脂肪酸甘油酯，依據(jù)酯水解的性質(zhì)解答；
②鑒別NaNO₂和NaCl，利用2NaNO₂+4HI═2NO+I₂+2NaI+2H₂O及碘遇淀粉變藍分析；
③人類歷史上最重要的抗生素是青霉素；胃酸主要成分為鹽酸，鹽酸與Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O反應(yīng)生成氯化鋁、氯化鎂、二氧化碳和水，依據(jù)原子個數(shù)守恒書寫方程式．

解答 解：①碘是人體必需的微量元素，有“智力元素”之稱；油脂為高級脂肪酸甘油酯，水解生成甘油和高級脂肪酸；
故答案為：碘；高級脂肪酸；
②鑒別NaNO₂和NaCl，由2NaNO₂+4HI═2NO+I₂+2NaI+2H₂O及碘遇淀粉變藍可知，則選擇試劑為bf，
故答案為：bf；
③人類歷史上最重要的抗生素是青霉素；胃酸主要成分為鹽酸，鹽酸與Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O反應(yīng)生成氯化鋁、氯化鎂、二氧化碳和水，依據(jù)原子個數(shù)守恒，反應(yīng)方程式：Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O+18HCl=2AlCl₃+6MgCl₂+2CO₂↑+20H₂O；
故答案為：青霉素；Al₂Mg₆（OH）₁₄（CO₃）₂•4H₂O+18HCl=2AlCl₃+6MgCl₂+2CO₂↑+20H₂O．

點評 本題考查了生產(chǎn)、生活中的化學(xué)知識，熟悉常見元素及物質(zhì)的性質(zhì)是解題關(guān)鍵，題目難度不大，注意對相關(guān)知識的積累．