Question

14．下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)．
【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴?br />【實(shí)驗(yàn)原理】甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯．
【裝置設(shè)計(jì)】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了下列三套實(shí)驗(yàn)裝置：
請從甲、乙、丙三位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中選擇一種作為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是乙、丙（選填“甲”、“乙”、“丙”）．

【實(shí)驗(yàn)步驟】
（1）用酒精燈對(duì)試管①加熱；（2）將試管①固定在鐵架臺(tái)上（3）按所選擇的裝置組裝儀器，在試管①中先加入3mL乙醇，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻，冷卻后再加入2mL冰醋酸并加入碎瓷片；（4）在試管②中加入適量的飽和Na₂CO₃溶液，并滴加幾滴酚酞溶液；（5）當(dāng)觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)．
【問題討論】a．用序號(hào)寫出該實(shí)驗(yàn)的步驟（3）（2）（4）（1）（5）；
b．裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查檢查裝置的氣密性；
c．寫出試管①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式（注明反應(yīng)條件）CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
d．步驟（5）可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是液面上有無色油狀液體生成，可聞到香味，紅色逐漸變淺，上述實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，可用分液漏斗（填儀器名稱）將乙酸乙酯粗品分離出來．
e．步驟（2）中將加入乙醇與加入濃硫酸的順序顛倒會(huì)出現(xiàn)的后果是乙醇加到濃硫酸中，少量的乙醇接觸硫酸，放出的熱量能使液體飛濺．

Answer 1

分析 乙酸和乙醇易溶于水，不插入液面下是為了防止倒吸；球形干燥管導(dǎo)氣的同時(shí)也起到防倒吸作用；
a．實(shí)驗(yàn)步驟：組裝儀器，加藥品，安裝儀器，加熱，觀察現(xiàn)象；
b．實(shí)驗(yàn)前，要檢查裝置的氣密性；
c．酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水；
d．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液的溶解度較小，上層為無色油狀液體；可聞到香味，揮發(fā)的醋酸與碳酸鈉反應(yīng)；分離互不相溶的液體用分液法；
e．濃硫酸與其它液體混合時(shí)，應(yīng)該把濃硫酸緩慢加到其它液體中并不斷攪拌．

解答 解：乙酸和乙醇易溶于水，不插入液面下是為了防止倒吸；球形干燥管導(dǎo)氣的同時(shí)也起到防倒吸作用，則較合理的是裝置是乙、丙；
故答案為：乙、丙；
a．實(shí)驗(yàn)步驟：（3）按所選擇的裝置組裝儀器，在試管①中先加入3mL乙醇，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻，冷卻后再加入2mL冰醋酸并加入碎瓷；（2）將試管①固定在鐵架臺(tái)上；（4）在試管②中加入適量的飽和Na₂CO₃溶液，并滴加幾滴酚酞溶液；（1）用酒精燈對(duì)試管①加熱；（5）當(dāng)觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)；
故答案為：（3）（2）（4）（1）（5）；
b．實(shí)驗(yàn)前，要檢查裝置的氣密性，故答案為：裝置的氣密性；
c．酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)為CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
d．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液的溶解度較小，所以試管②中液體分為兩層，上層為無色油狀液體，可聞到香味，揮發(fā)的醋酸與碳酸鈉反應(yīng)，堿性減弱，所以溶液的紅色逐漸變淺；分離互不相溶的液體用分液法，其實(shí)驗(yàn)儀器為分液漏斗；
故答案為：液面上有無色油狀液體生成，可聞到香味，紅色逐漸變淺；分液漏斗；
e．濃硫酸與其它液體混合時(shí)，應(yīng)該把濃硫酸緩慢加到其它液體中并不斷攪拌，所以乙醇加到濃硫酸中，少量的乙醇接觸硫酸，放出的熱量能使液體飛濺；
故答案為：乙醇加到濃硫酸中，少量的乙醇接觸硫酸，放出的熱量能使液體飛濺．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了乙酸乙酯的反應(yīng)原理及實(shí)驗(yàn)室制法，題目難度不大，注意掌握乙酸乙酯的制備方法及反應(yīng)原理，明確飽和碳酸鈉溶液、濃硫酸在實(shí)驗(yàn)中的作用為解答本題的關(guān)鍵．