下列說法不正確的是（　　）

　

A．

大米富含淀粉

　

B．

加碘食鹽含有碘酸鉀（KIO3）

　

C．

人體必需的微量元素就是維生素

　

D．

人體必需的微量元素不都是金屬元素


考點(diǎn)：

微量元素對(duì)人體健康的重要作用．

專題：

化學(xué)應(yīng)用．

分析：

根據(jù)微量元素的種類，以及六大類營養(yǎng)素的生理作用、食物來源等進(jìn)行分析判斷即可．

解答：

解：A．大米中，富含的營養(yǎng)素是淀粉，故A正確；

B．碘酸鉀中含有碘元素，所以食用碘鹽可以為人體補(bǔ)充碘元素，故B正確；

C．維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，是六大營養(yǎng)素之一，不等于人體必需的微量元素；人體所需的微量元素包括：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒，前者指物質(zhì)，后者指元素，故C錯(cuò)誤；

D．人體所需的微量元素包括：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、碘、硒，人體所需的微量元素中碘、硒是非金屬元素，故D正確；

故選C．

點(diǎn)評(píng)：

本題難度不大，掌握常量元素與微量元素的種類，對(duì)營養(yǎng)元素與人體健康相關(guān)知識(shí)，注意多積累和總結(jié)，就能解決此類題目．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


NH3分子的空間構(gòu)型是三角錐形，而不是正三角形的平面結(jié)構(gòu)，其充分的理由是(　　)

A. NH3分子是非極性分子

B．分子內(nèi)3個(gè)N—H鍵的鍵長(zhǎng)相等，鍵角相等

C. NH3分子內(nèi)3個(gè)N—H鍵的鍵長(zhǎng)相等，3個(gè)鍵角都等于107°18′

D. NH3分子內(nèi)3個(gè)N—H鍵的鍵長(zhǎng)相等，3個(gè)鍵角都等于120°

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在T℃時(shí)，將a g NH3完全溶于水，得到V mL溶液，假設(shè)該溶液的密度為ρ g/cm3，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，物質(zhì)的量濃度為c mol·L-1。則下列選項(xiàng)不正確的是 

A．溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

B．用水稀釋該溶液，OH- 的物質(zhì)的量增加

C．該溶液中共有6種微粒

D．上述溶液中再加入V mL水后，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于0.5

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是基本營養(yǎng)物質(zhì)．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

　

A．

蛋白質(zhì)由C、H、O三種元素組成

　

B．

油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯

　

C．

糖類的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯

　

D．

糖類由C、H、O、N四種元素組成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


蘋果汁是人們喜愛飲料，由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生．這說明維生素C具有（　�。�

　

A．

氧化性

B．

還原性

C．

堿性

D．

酸性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列敘述中，正確的是（　�。�

①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸  

②油脂水解后得到的醇是丙三醇  

③蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸  

④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物 

⑤氨基酸具有兩性．

　

A．

②③

B．

③④

C．

②③⑤

D．

①②⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)的是（　�。�

　

A．

淀粉的含量

B．

二氧化硫的含量

　

C．

亞硝酸鹽的含量

D．

甲醛的含量

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（　�。�

　

A．

調(diào)味劑﹣﹣亞硝酸鈉

B．

防腐劑﹣﹣苯甲酸鈉

　

C．

疏松劑﹣﹣碳酸氫鈉

D．

著色劑﹣﹣葉綠素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有關(guān)表述錯(cuò)誤的是(　　)

A．IBr的電子式為：

B．HClO的結(jié)構(gòu)式為H—O—Cl

C．HIO各原子都滿足8電子結(jié)構(gòu)

D．MgO的形成過程可以表示為—→

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同步練習(xí)冊(cè)答案