【題目】下列物質(zhì)屬于油脂的是( )

A.醬油B.牛油C.甘油D.重油

【答案】B

【解析】

油脂是高級脂肪酸的甘油酯，包括植物油和動物脂肪。

A. 醬油是食鹽、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素、香料等的水溶液，不是油脂，A項(xiàng)錯誤；

B. 牛油是動物脂肪，屬于油脂，B項(xiàng)正確；

C. 甘油是丙三醇的俗名，不是油脂，C項(xiàng)錯誤；

D. 重油是石油分餾的產(chǎn)品，仍為多種烴的混合物，D項(xiàng)錯誤。

本題選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】同溫同壓下，下列氣體的密度最大的是（　�。�

A. F2 B. Cl2 C. HCl D. CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】CaCO3廣泛存在于自然界，是一種重要的化工原料。大理石主要成分為CaCO3，另外有少量的含硫化合物。實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制備CO2氣體。下列裝置可用于CO2氣體的提純和干燥。完成下列填空：

（1）用濃鹽酸配制1:1（體積比）的稀鹽酸（約6 mol·L-1），需要的玻璃儀器有___________

（2）上述裝置中，A是___________溶液，其作用是___________ 。

（3）上述裝置中，B物質(zhì)是___________。

（4）一次性飯盒中石蠟和CaCO3在食物中的溶出量是評價飯盒質(zhì)量的指標(biāo)之一，測定溶出量的主要實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計如下：剪碎、稱重→浸泡溶解→過濾→殘?jiān)娓伞鋮s、稱重→恒重

①從物質(zhì)分類的角度分析，石蠟屬于有機(jī)物中的____________類，為了將石蠟從飯盒中溶出，應(yīng)選用下列試劑中的__________。

a．氯化鈉溶液 b．稀醋酸 c．稀硫酸 d 正已烷

②飯盒中的碳酸鈣常用稀醋酸將其溶出，試寫出其反應(yīng)的離子方程式__________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】元素的以下性質(zhì)，隨著原子序數(shù)遞增不呈現(xiàn)周期性變化的是

A. 化合價 B. 原子半徑

C. 元素的金屬性和非金屬性 D. 相對原子質(zhì)量

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】屬于化合物的是( )

A.水玻璃B.糯米酒C.Na2CO3D.普通玻璃

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知A、B、C、D、E為元素周期表中前四周期元素，且原子序數(shù)依次增大。A是短周期中原子半徑最大的元素，B元素3p能級半充滿；C是所在周期電負(fù)性最大的元素；D是第四周期未成對電子最多的元素；E元素位于元素周期表的第11列。

試回答下列有關(guān)的問題：

（1）寫出基態(tài)D原子的外圍電子排布式：__________________，E元素位于元素周期表__________________。

（2）A、B、C三種元素的第一電離能最大的是_________（用元素符號表示）。這三種元素最高價氧化物的水化物形成的溶液，物質(zhì)的量濃度相同時，pH由大到小的順序是______________________________ (寫化學(xué)式）。

（3）D可形成化合物[D(H2O)6](NO3)3 。①[D(H2O)6](NO3)3中配位體的VSEPR模型名稱是__________________。該化合物中陰離子的中心原子的軌道雜化類型為_________。

②1 個 [D(H2O)6]3＋ 中含有的σ鍵數(shù)目為_________個。

（4）已知B、C兩種元素形成的化合物通常有兩種。這兩種化合物中________（填化學(xué)式）為非極性分子，另一種化合物的電子式為_________。

（5）E＋離子能與SCN－離子形成ESCN沉淀。SCN－離子對應(yīng)的酸有硫氰酸（H―S―C≡N）和異硫氰酸（H―N=C=S），這兩種酸沸點(diǎn)更高的是______________（填名稱），原因是________________________。

（6）由A、C兩元素形成的化合物組成的晶體中，陰、陽離子都具有球型對稱結(jié)構(gòu)，它們都可以看做剛性圓球，并彼此“相切”。如下圖所示為A、C形成化合物的晶胞結(jié)構(gòu)圖以及晶胞的截面圖，晶胞中距離一個A＋最近的A＋有_______個，距離一個A＋最近的C－圍成的圖形是______________（寫名稱）。若晶體密度為ρ g·cm－3，阿伏加德羅常數(shù)的值用NA表示，則A＋的半徑為_________cm（用含NA與ρ的式子表達(dá)）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】NH4HP2O4可用作木材阻燃劑和森林滅火劑，其中P元素的化合價為( )

A.+2B.+3C.+4D.+5

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將一定量的CO2通入下列溶液中，一定變渾濁的是

A．CaCl2溶液 B．澄清石灰水

C．飽和Na2CO3溶液 D．稀H2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式書寫正確的是

A. 向Ba(OH)2溶液中滴加稀硫酸：OH-+H+==H2O

B. 向FeCl2溶液中通入氯氣：Fe2++Cl2-=Fe3++2Cl-

C. 將NaHCO3溶液與H2SO4溶液混合：HCO3-+H+=H2O+CO2↑

D. 用醋酸除水垢：2H++Ca2++CO32-==Ca2++CO2↑+H2O

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