17.下列關(guān)于淀粉和纖維素的說法正確的是(  )
A.二者都能水解,但水解的最終產(chǎn)物不同
B.二者都屬于糖類,且都是高分子化合物
C.二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,且二者互為同分異構(gòu)體
D.二者的化學(xué)性質(zhì)相同

分析 A.纖維素,淀粉水解生成葡萄糖;
B.淀粉和纖維素都屬于多糖,屬于天然高分子化合物;
C.淀粉和纖維素的表達(dá)式為(C6H10O5n,但聚合度n不同;
D.淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)不同,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì).

解答 解:A.淀粉和纖維素都能水解,水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,故A錯誤;
B.淀粉和纖維素都屬于多糖,相對分子質(zhì)量較大,屬于高分子化合物,故B正確;
C.淀粉和纖維素的表達(dá)式為(C6H10O5n,C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,但由于聚合度n不同,因此分子式不同,不互為同分異構(gòu)體,故C錯誤;
D.淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)不同,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)存在差異,故D錯誤;
故選B.

點評 本題考查淀粉和纖維素的組成和性質(zhì),涉及糖類、同分異構(gòu)體、高分子化合物的定義,熟悉概念是解答的關(guān)鍵,難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

7.實驗室制取少量的乙烯時,常利用乙醇和濃硫酸快速加熱到170℃來制。
請試著寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3CH2OH $→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O.
此實驗常因溫度過高而發(fā)生副反應(yīng),使反應(yīng)混和物變黑并有刺激性氣體生成.現(xiàn)設(shè)計實驗以確認(rèn)乙烯和二氧化硫氣體.

回答下列問題:
(1)在進(jìn)行乙烯和溴水反應(yīng)前,加①②③的目的分別是什么?
①檢驗二氧化硫的存在.②除去二氧化硫③檢驗二氧化硫是否除盡
(2)當(dāng)出現(xiàn)什么現(xiàn)象時證明產(chǎn)生的氣體中含SO2?裝置①中品紅褪色.
(3)寫出SO2和溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr.
(4)為了驗證溴水褪色的反應(yīng)是加成反應(yīng)而不是取代反應(yīng),有同學(xué)提出可用測定反應(yīng)后溶液酸性變化的方法,請說出理由乙烯若與溴水發(fā)生取代,則有HBr生成從而使溶液顯酸性,若發(fā)生加成反應(yīng)則生成CH2BrCH2Br溶液不顯酸性.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列有關(guān)230Th和232Th的說法正確的是( 。
A.230Th和232Th的核外電子數(shù)不同B.230Th和232Th的化學(xué)性質(zhì)不同
C.230Th和232Th互為同位素D.230Th和232Th是同一種核素

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.下列說法正確的是( 。
A.CH3CH2OH和CH3OCH3互為同分異構(gòu)體
B.原子核內(nèi)有8個中子的氧原子:${\;}_8^{18}O$
C.CH3CH2CH2CH3的一氯代烴只有一種
D.為3-甲基-2-乙基丁烷

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

12.以乙烯為原料合成化合物C的流程如圖所示:

(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:
(2)乙酸分子中的官能團(tuán)名稱是羧基,寫出1種可鑒別乙醇和乙酸的化學(xué)試劑:碳酸氫鈉溶液或石蕊試液.
(3)寫出反應(yīng)①、②、④的化學(xué)方程式并指出反應(yīng)類型
①CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH;加成反應(yīng);
②2CH3CH2OH+O2$\frac{\underline{催化劑}}{△}$2CH3CHO+2H2O;氧化反應(yīng);
④2CH3COOH+HOCH2-CH2OH$→_{△}^{濃硫酸}$CH3COOCH2-CH2OOCCH3+2H2O;酯化反應(yīng).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值,下列說法正確的是(  )
A.常溫常壓下,8g CH4含有4NA個氫原子
B.1 mol  Cu與足量FeCl3溶液反應(yīng),轉(zhuǎn)移2NA個電子
C.1L  0.1 mol/L (NH42SO4溶液中含有0.2NA個NH4+
D.10 L  pH=l 的硫酸溶液中含有的H+離子數(shù)為2NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.已知在周期表中第118號元素位于周期表的第七周期0族,預(yù)測第114號元素的下列敘述中,錯誤的是( 。
A.位于周期表的第七周期第ⅣA族B.原子的最外層有4個電子
C.肯定是非金屬元素D.常見的化合價有+2和+4價

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.碘具有多種放射性同位素.131  53I俗稱“碘131”,廣泛地用于醫(yī)學(xué)診斷作為追蹤劑和甲狀腺內(nèi)分泌失調(diào)癥的治療.下列有關(guān)131  53I敘述正確的是( 。
A.碘元素的相對原子質(zhì)量為131
B.131  53I是一種新發(fā)現(xiàn)的碘的核素
C.131  53I位于元素周期表中第4周期ⅦA族
D.131  53I核內(nèi)的中子數(shù)與核外電子數(shù)之差為29

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下列說法正確的是(  )
A.12C和14N含有相同的中子數(shù)
B.14C和14N質(zhì)量數(shù)相同,互為同位素
C.12C和13N中子數(shù)相同,質(zhì)子數(shù)不同,互為同位素
D.12CO和14CO物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)基本相同

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