酶是蛋白質(zhì)，因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶又是生物制造出來的催化劑，能在許多有機(jī)反應(yīng)中發(fā)揮作用。以下表示溫度t與反應(yīng)速率v的關(guān)系曲線中，有酶參加的是(　　)


解析　酶是催化劑，在30～50 ℃之間酶的活性最強(qiáng)，超過適宜的溫度時(shí)，就會(huì)發(fā)生變性而失去催化能力。

答案　D


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


根據(jù)反應(yīng)(1)2Fe3＋＋2I－===2Fe2＋＋I(xiàn)2；(2)Br2＋2Fe2＋===2Br－＋2Fe3＋�？膳袛嚯x子的還原性由強(qiáng)到弱的順序正確的是(　　)

A．Br－>Fe2＋>I－                       B．I－>Fe2＋>Br－

C．Br－>I－>Fe2＋                       D．Fe2＋>I－>Br－

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


對可逆反應(yīng)4NH3(g)＋5O2(g)4NO(g)＋6H2O(g)，下列敘述正確的是(　　)

A．達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)，4v正(O2)＝5v逆(NO)

B．若單位時(shí)間內(nèi)生成x mol NO的同時(shí)，消耗x mol NH3，則反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)

C．達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)，若增加容器體積，則正反應(yīng)速率減小，逆反應(yīng)速率增大

D．化學(xué)反應(yīng)速率關(guān)系是2v正(NH3)＝3v正(H2O)

　

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室中配制碘水，往往是將I2溶于KI溶液中，這樣就可以得到濃度較大的碘水，主要是因?yàn)榘l(fā)生了反應(yīng)：I2(aq)＋I(xiàn)－(aq)I(aq)。上述平衡體系中，I的物質(zhì)的量濃度[I]與溫度T的關(guān)系如圖所示(曲線上的任何一點(diǎn)都表示平衡狀態(tài))。

                 

(1)通過分析圖象，該反應(yīng)的正反應(yīng)為__________反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)。

(2)在T1、D狀態(tài)時(shí)，v正______v逆(填“>”、“<”或“＝”)。若在T1時(shí)某狀態(tài)c(I－)/c(I)＝1/100__________平衡狀態(tài)(填“是”、“不是”或“不一定是”)。

(3)寫出該平衡常數(shù)的表達(dá)式K＝________________。若升高溫度，K值將________(填“增大”、“減小”或“不變”，下同)；若向溶液中加入少量的溴水，K值將________。

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在預(yù)防SARS時(shí)，醫(yī)學(xué)專家告訴我們對公共場所要進(jìn)行消毒；毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮；被褥要放在太陽底下直射，其目的是(　　)

A．使蛋白質(zhì)變性                        B．使多糖水解

C．使油脂水解                          D．使氨基酸變性

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下列說法正確的是(　　)

A．天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)

B．麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖

C．若兩種二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物不一致

D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

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對牛奶中的蛋白質(zhì)進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：取30.0 mL牛奶，用蓋爾達(dá)法分離蛋白質(zhì)，把氮完全轉(zhuǎn)化為氨，用50.0 mL 0.5 mol·L－1 H2SO4溶液吸收后，剩余的酸用1 mol·L－1 NaOH溶液中和，需38.0 mL。

(1)30.0 mL牛奶中含有多少克氮？

(2)如果蛋白質(zhì)中含氮16%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))，計(jì)算牛奶中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(已知牛奶的密度是1.03 g·mL－1)

提示：蓋爾達(dá)法：蛋白質(zhì)硫酸銨氨

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有以下一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是乙二酸：

ABCDEFHOOC—COOH

已知B的相對分子質(zhì)量比A大79。

(1)推測C、F的結(jié)構(gòu)簡式：C__________，F(xiàn)__________。

(2)B→C的反應(yīng)類型是____________________。

(3)C→D的化學(xué)方程式：____________________________。

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下列反應(yīng)合乎實(shí)際并用于工業(yè)生產(chǎn)的是（ ）

A．Na在Cl2中燃燒制NaCl B．高溫分解石灰石制生石灰

C．Cl2與石灰水作用制漂白粉 D．H2與Cl2充分混合點(diǎn)燃制HCl

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