下面是一個四肽，它可以看作是4個氨基酸縮合掉3個分子水而得．

式中：、、、可能是相同的或不同的烴基，或有取代基的烴基；稱為肽鍵．今有一個“多肽”，其分子式是，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：

(1)這個“多肽”是_____肽．

(2)該1mol多肽水解后，有______mol谷氨酸．

(3)該mol多肽水解后，有______mol苯丙氨酸．

答案：十;4;3
解析：

題給4個氨基酸分子都各含1個氮原子，除谷氨酸含4個氧原子外，其余均含2個氧原子．

(1)題給多肽的分子式為中含有10個氮原子，應(yīng)是十肽．

(2)形成十肽時應(yīng)縮合掉9分子水，則這個十肽完全水解所得10個氨基酸的分子式總和為即，則所含谷氨酸個數(shù)為．

(3)設(shè)該多肽水解后得到a個甘氨酸，b個丙氨酸，c個丙氨酸，則依C、H、O原子守恒可得方程組：

解之得


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下面是一個四肽，它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得，，式中的R，R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基．-NH-CO-稱為肽鍵．今有一個“多肽”，其分子式是C55H70O19N10，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：

問：（1）這個“多肽”是
十
十
肽；
（2）該多肽水解后，有
4
4
個谷氨酸；
（3）該多肽水解后，有
3
3
個苯丙氨酸．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

下面是一個四肽，它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得，
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，式中的R，R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基．-NH-CO-稱為肽鍵．今有一個“多肽”，其分子式是C55H70O19N10，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：

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問：（1）這個“多肽”是______肽；
（2）該多肽水解后，有______個谷氨酸；
（3）該多肽水解后，有______個苯丙氨酸．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下面是一個四肽，它可以看作是4個氨基酸縮合掉3個水分子而得：

式中，R、R′、R″、R可能是相同的或不同的烴基，或有取代基的烴基。稱為肽鍵。今有一個“多肽”，其分子式是C55H70O19N10，已知它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：

甘氨酸(C2H5NO2)             丙氨酸(C3H7NO2)

苯丙氨酸(C9H11NO2)          谷氨酸（C5H9NO4）

（1）該多肽是___________肽（填漢字）。

（2）該多肽水解后，得到___________個谷氨酸分子、___________個苯丙氨酸分子（填數(shù)字），其理由是（簡要文字敘述或列出方程組均可）_________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：2011年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)：《飲食中的有機化合物》（解析版） 題型：解答題

下面是一個四肽，它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得，，式中的R，R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基．-NH-CO-稱為肽鍵．今有一個“多肽”，其分子式是C55H70O19N10，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：

問：（1）這個“多肽”是______肽；
（2）該多肽水解后，有______個谷氨酸；
（3）該多肽水解后，有______個苯丙氨酸．

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