Question

暴露于空氣中不易變質(zhì)的物質(zhì)是（　�。�

• A、小蘇打
• B、漂粉精
• C、植物油
• D、FeSO₄溶液

Answer 1

分析：A．小蘇打性質(zhì)穩(wěn)定，在空氣中不易變質(zhì)；
B．漂白精的主要成分為次氯酸鈣，易與空氣中的水、二氧化碳反應(yīng)生成不穩(wěn)定的次氯酸；
C．植物油中含有不飽和鍵易被空氣中氧氣氧化；
D．+2價的鐵易被空氣中的氧氣氧化．

解答：解：A．小蘇打為碳酸氫鈉，性質(zhì)穩(wěn)定，在空氣中與氧氣、二氧化碳等不反應(yīng)，如溫度不是太高，則不易變質(zhì)，故A選；
B．漂白精的主要成分為次氯酸鈣，易與空氣中的水、二氧化碳反應(yīng)生成次氯酸，次氯酸不穩(wěn)定，見光易分解，故B不選；
C．植物油含有大量不飽和脂肪酸，碳碳雙鍵的含量較高，很容易被空氣中氧氣氧化變質(zhì)，故C不選；
D．二價鐵離子不穩(wěn)定，容易被空氣中的氧氣氧化，發(fā)生12FeSO₄+3O₂+6H₂O=4Fe₂（SO₄）₃+4Fe（OH）₃↓，故D不選．
故選A．

點評：本題主要考查了一些常見物質(zhì)的性質(zhì)，側(cè)重于學(xué)生的基礎(chǔ)知識的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好的科學(xué)素養(yǎng)，注意會變質(zhì)即發(fā)生了化學(xué)變化，也就是與空氣中的成分發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)或自身分解是解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大．