Question

科學(xué)家指出：多種海產(chǎn)品如蝦、蟹、牡蠣等，體內(nèi)含有+5價(jià)的砷（As）元素，它對(duì)人體是無(wú)毒的，吃飯時(shí)不要同時(shí)大量食用海鮮和青菜，否則容易中毒，并給出了一個(gè)公式：“大量海鮮+大量維生素C ="=" 砒霜（As₂O₃）”。下面有關(guān)解釋不正確的應(yīng)該是（   ）                                                       

A．維生素C具有還原性	B．青菜中含有維生素C
C．維生素C能將+5價(jià)砷還原成As2O3	D．砒霜中毒后可服用維生素C解毒

Answer 1

D

解析試題分析：砒霜中的砷為+3價(jià)，+5價(jià)的砷遇到維生素C，被還原，故維生素C具有還原性，A、C正確；同時(shí)大量使用海鮮和青菜容易中毒，則說(shuō)明青菜中含有大量的維生素C，B正確；砒霜中毒，則+5價(jià)的砷被還原為+3價(jià)，服用維生素C沒(méi)有作用。答案為D。
考點(diǎn)：生活中的營(yíng)養(yǎng)元素
點(diǎn)評(píng)：從學(xué)科走向生活，這是近幾年高考的趨勢(shì)，考生在備考過(guò)程中，應(yīng)多加關(guān)注知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用。