有人認(rèn)為人體實際上是一架緩慢氧化著的“高級機(jī)器”，人體在生命過程中也需要不斷的補(bǔ)充“燃料”．按照這種觀點(diǎn)，你認(rèn)為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　�。�

　

A．

葡萄糖

B．

水

C．

油脂

D．

蛋白質(zhì)


考點(diǎn)：

人體新陳代謝過程中的生化反應(yīng)．

專題：

化學(xué)應(yīng)用．

分析：

“燃料”的含義是指能在人體內(nèi)反應(yīng)并提供能量的物質(zhì)．

解答：

解：A．葡萄糖屬于糖類，糖類是人體的主要供能物質(zhì)，故A正確；

B．水在人體內(nèi)主要是做溶劑，不能為人體提供能量，故B錯誤；

C．油脂能在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)提供能量，故C正確；

D．食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)被水解為氨基酸后才能吸收，一部分氨基酸再重新合成人體的蛋白質(zhì)，另一部分氨基酸氧化分解釋放能量，供生命活動需要，故D正確．

故選B．

點(diǎn)評：

本題考查基本營養(yǎng)物質(zhì)在人體的反應(yīng)，難度不大，注意理解題意是解題的關(guān)鍵．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列是A、B、C、D、E五種元素的某些性質(zhì)：

　

A

B

C

D

E

化合價

－4

－2

－1

－2

－1

電負(fù)性

2.55

2.58

3.16

3.44

3.98

(1)元素A是形成有機(jī)物的主要元素，下列分子中含有sp和sp3雜化方式的是________。

B．CH4

C．CH2===CHCH3

D．CH3CH2C≡CH

E．CH3CH3

(2)用氫鍵表示式寫出E的氫化物的水溶液中存在的所有氫鍵___________________________________________。

(3)相同條件下，AD2與BD2分子在水中的溶解度較大的是________(化學(xué)式)，理由是________________________。

(4)B、D形成的氫化物沸點(diǎn)：________更高，熱穩(wěn)定性________更強(qiáng)。(寫化學(xué)式)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于糖類的說法正確的是（　�。�

　

A．

所有糖類物質(zhì)都有甜味，但不一定都溶于水

　

B．

蔗糖和葡萄糖都是單糖

　

C．

葡萄糖和果糖性質(zhì)不同，但分子式相同

　

D．

攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法正確的是（　�。�

　

A．

使用食品添加劑與提倡綠色食品相違背

　

B．

沒有食品添加劑的天然食品是最安全的

　

C．

含有食品添加劑的食品應(yīng)該少吃，以防中毒

　

D．

食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)不影響人體健康

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)中不能為人類補(bǔ)充能量的是（　�。�

　

A．

糖類

B．

水

C．

蛋白質(zhì)

D．

油脂

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是（　　）

　

A．

加熱

B．

紫外線照射

C．

加飽和食鹽水

D．

加福爾馬林

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分，下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

白菜

B．

甘蔗

C．

豆腐

D．

豬油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


食物是維持人類生命和健康的支柱．下表是某食品包裝袋上的說明（　�。�

品名

***蔬菜蘇打餅

配料

面粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁

保質(zhì)期

十二個月

生產(chǎn)日期

2011 年8月20日

對上表中各種配料的成分的理解不正確的是（　�。�

　

A．

富含蛋白質(zhì)的是雞蛋

　

B．

富含維生素的是脫水青菜和橙汁

　

C．

富含糖類的物質(zhì)只有白砂糖

　

D．

富含油脂的是精煉食用植物油和奶油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在下列變化中，①I2的升華，②燒堿熔化，③NaCl溶于水，④HCl溶于水，⑤O2溶于水，⑥Na2O2溶于水，未發(fā)生化學(xué)鍵破壞的是________；僅發(fā)生離子鍵破壞的是________；僅發(fā)生共價鍵破壞的是________；既發(fā)生共價鍵破壞又發(fā)生離子鍵破壞的是________。

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同步練習(xí)冊答案