有下列物質：A、維生素C  B、葡萄糖 C、蛋白質．請選用適當?shù)奈镔|用其字母代號填空：
（1）廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中，稱為抗壞血酸的是
 
；
（2）與新制氫氧化銅濁液共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀的是
 
；
（3）于重要的生命現(xiàn)象和生理機能密切相關，在一定的條件下能水解生成氨基酸的是
 
．
考點：維生素在人體中的作用,氨基酸、蛋白質的結構和性質特點
專題：化學應用
分析：（1）維生素C又被稱為抗壞血性酸；
（2）含-CHO的有機物能與新制氫氧化銅共熱產(chǎn)生紅色沉淀；
（3）蛋白質在一定條件下水解生成氨基酸．
解答： 解：（1）維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中，又被稱為抗壞血性酸，故答案為：A；
（2）葡萄糖含-CHO，能與新制氫氧化銅共熱產(chǎn)生紅色沉淀氧化亞銅，故答案為：B；
（3）蛋白質在一定條件下水解生成氨基酸，所以能水解生成氨基酸的是C，故答案為：C．
點評：本題考查了蛋白質、維生素C、葡萄糖的結構和性質，注意葡萄糖為單糖不能發(fā)生水解反應，題目比較簡單．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

求下列溶液的PH（常溫條件下，混合溶液忽略體積的變化）K：（已知lg2=0.3）
（1）0.005mol?L-1的H2SO4溶液．
（2）0.1mol．L-1的CH3COOH溶液（已知CH3COOH的電離常數(shù)Ka=1.8×10-5）
（3）0.1mol．L-1的NH3?H2O溶液（NH3?H2O的電離度為a=1%，電離度=
已電離的弱電解質濃度
弱電解質的初始濃度
×100%）
（4）將pH=8的NaOH與pH=10的NaOH溶液等體積混合．
（5）常溫下，將pH=5的鹽酸與pH=9的NaOH溶液以體積比11：9混合．
（6）將pH=3的HCl與pH=3的H2SO4等體積混合
（7）0.001mol?L-1的NaOH溶液
（8）pH=2的鹽酸與等體積的水混合
（9）pH=2的鹽酸加水稀釋到1000倍．

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科目：高中化學 來源： 題型：

在無色透明的溶液中，能夠大量共存的離子組是（　　）
A、Na+、Ag+、NO3-、Cl-
B、Na+、H+、HCO3-、Cl-
C、K+、Ba2+、NO3-、Cl-
D、K+、H+、SO42-、MnO4-

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科目：高中化學 來源： 題型：

總質量一定時，不論以任何比例混合，完全燃燒生成CO2與H2O的量為定值的是（　�。�
A、CH2O和C2H4O2
B、C2H4和C3H8
C、 和C2H4
D、C3H8O和C2H6O

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列屬于酸性食物的是（　�。�
A、蘋果B、檸檬C、雞蛋D、菠菜

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科目：高中化學 來源： 題型：

2mol NH3和3mol O2在2L密閉容器中發(fā)生反應4NH3（g）+5O2（g）?4NO（g）+6H2O（g），2min后達到平衡，生成1.5mol NO．下列有關說法正確的是（　�。�
A、達到平衡時，4υ正（O2）=5υ逆（NO）
B、若單位時間內(nèi)生成x mol NO，同時消耗x mol NH3，則反應達到平衡狀態(tài)
C、達到平衡時，若增加容器體積，則υ正減少，υ逆增大
D、2min內(nèi)用NH3表示的反應速率為υ（NH3）=0.75mol?L-1?min-1

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列化學實驗現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A、濕潤的紅色石蕊試紙遇二氧化硫變藍色
B、酚酞試液滴入稀硫酸溶液中顯紅色
C、氯氣使干燥的紅布條褪色
D、葡萄糖溶液中滴加新制氫氧化銅溶液出現(xiàn)磚紅色色沉淀

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科目：高中化學 來源： 題型：

填寫下列空格
（1）Na2CO3俗稱是：
 
，穩(wěn)定性Na2CO3
 
NaHCO3（填“強于”、“弱于”）．
（2）除去SO2中混有少量的HCl，需加的試劑為
 
，有關反應的化學方程式
 
．
（3）現(xiàn)有①BaCl2；②金剛石；③NH4Cl；④Na2SO4；⑤干冰；⑥碘片；⑦冰 七種物質．
a．熔化時不需要破壞化學鍵的是
 
（填序號，下同）．
b．屬于離子化合物的是
 
，物質中只有離子鍵的物質有
 
．
c．②④⑤⑥⑦熔點由高到低的順序為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

用水稀釋0.1mol/L醋酸時，溶液中隨著水量的增加而減小的是（　�。�
A、
c(CH3COOH)
c(H+)
B、
c(H+)
c(CH3COOH)
C、
c(OH-)
c(H+)
D、c（OH-）

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