【題目】糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

①油脂被攝入人體后.在酶的作用下水解為高級脂肪酸和_____（寫名稱）.進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.

②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（—N H2）和_______（寫結(jié)構簡式）.

③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6 ）,寫出相應的化學方程式:___________。

【答案】 甘油 -COOH (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6

【解析】本題主要考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)。

①油脂被攝入人體后.在酶的作用下水解為高級脂肪酸和甘油，進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（—NH2）和-COOH。

③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6），相應的化學方程式：(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列洗滌方法正確的是（ ）

A.粘附在試管內(nèi)壁上的硫，用酒精洗滌

B.苯酚不小心滴在皮膚上，用氫氧化鈉洗滌

C.做銀鏡反應后試管壁上的銀鏡，用稀硫酸洗滌

D.沾附在瓷盤上的油脂用熱的純堿溶液洗滌

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【題目】下列試劑貯存方法錯誤的是(　　)

A. 鈉應保存在石蠟油或煤油中 B. 氫氟酸保存在玻璃瓶中

C. 新制氯水保存在棕色試劑瓶中 D. 燒堿溶液可用帶橡皮塞的玻璃瓶暫時保存

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【題目】下列有關物質(zhì)分類或歸類不正確的是（ ）

A.氯水和酸雨都是混合物

B.蔗糖、硫酸鋇和水分別屬于非電解質(zhì)、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)

C.硫酸、純堿、醋酸鈉和生石灰分別屬于酸、堿、鹽和氧化物

D.淀粉溶液和雞蛋清溶液都是膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】燃料電池是一種能量轉(zhuǎn)換效率高、對環(huán)境友好的化學電源，圖為一種氫氧燃料電池的結(jié)構裝置．

（1）電極b為該燃料電池的極（填“正”或“負”），電極方程式為；
（2）電池工作時，溶液中的OH﹣移向極（填“a”或“b”）；
（3）電池工作時，在導線中電子流動方向為（用a、b表示）；
（4）電池使用一段時間后，溶液的pH值（填“增大”或“減小”）；
（5）當電池工作一段時間后消耗標準狀況下H2為6.72L時，轉(zhuǎn)移電子mol．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在堿性溶液中能大量共存且為無色透明溶液的是

A. K+、Cl-、MnO4-、SO42- B. Na+、SO42-、Cl-、NO3-

C. H+、NO3-、SO42-、Mg2+ D. Na+、Cu2+、NO3-、CO32-

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在密閉容器中一定量混合氣體發(fā)生反應：xA(g)＋yB(g) zC(g)平衡時測得A的濃度為0.5 mol·L－1，保持溫度不變，將容器的容積擴大到原來的2倍，再達平衡時測得A的濃度為0.2 mol·L－1，下列判斷正確的是(　　)

A. 平衡向正反應方向移動 B. x＋y>z

C. C的體積分數(shù)保持不變 D. B的轉(zhuǎn)化率降低

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A. 氧化還原反應的本質(zhì)是元素化合價發(fā)生了改變

B. 物質(zhì)所含元素化合價降低的反應是氧化反應

C. 有單質(zhì)參加的化合反應一定是氧化還原反應

D. 還原劑在同一反應中既可以是反應物，也可以是生成物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】以含有某種官能團的芳香烴C8H8為主要原料合成藥物E的流程（部分反應條件及產(chǎn)物略去）如下：

已知：

請根據(jù)流程圖中轉(zhuǎn)化關系回答下列問題：

（1）芳香烴C8H8的結(jié)構簡式為_____________，名稱為_________________。

（2）反應②的反應類型為_________________。

（3）B中所含官能團的名稱為____________________________。

（4）D轉(zhuǎn)化為E的化學方程式為_____________________，該反應的反應類型為_____________。

（5）同時滿足下列條件的C的同分異構體有_______________種。

①遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應；

②既能發(fā)生水解反應也能發(fā)生銀鏡反應；

③苯環(huán)上只有兩個取代基。

寫出其中核磁共振氫譜峰面積之比為1∶1∶2∶2∶2∶2的有機物結(jié)構簡式∶__________________。

（6）參照上述流程，寫出用CH3CH2OH為原料（其它無機試劑任選）制備化合物CH2=CHCOOCH2CH3 的合成路線__________________________________________________。

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