Question

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關(guān)于EGC的下列敘述中正確的是（　�。�

A．分子中所有的原子共面

B．1molEGC與4molNaOH恰好完全反應(yīng)

C．易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，難發(fā)生加成反應(yīng)

D．遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

Answer 1

A、分子中，直接相連的兩個(gè)飽和碳原子一定不能共面，故A錯(cuò)誤；
B、1mol有機(jī)物質(zhì)中含有3mol的酚羥基，可以和3mol的氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C、該有機(jī)物質(zhì)中含有醇羥基，易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，含有苯環(huán)，難發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；
D、該有機(jī)物質(zhì)中含有酚羥基，能和氯化鐵發(fā)生顯色反應(yīng)，故D正確．
故選CD．