2013年4月13日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局曝光了“染色”饅頭事件，“染色”饅頭主要摻有違禁添加劑“檸檬黃”，過量食用對人體會造成很大危害。檸檬黃生產(chǎn)原料主要是對氨基苯磺酸及酒石酸，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖，則下列有關(guān)說法正確的是(　　)

A．用習慣命名法可命名為鄰氨基苯磺酸

B．對氨基苯磺酸、酒石酸都能發(fā)生加成反應和取代反應

C．對氨基苯磺酸、酒石酸的核磁共振氫譜中都有三種峰

D．1 mol酒石酸分別和足量鈉、碳酸氫鈉反應，都能產(chǎn)生2 mol氣體。


解析：鄰氨基苯磺酸的是習慣命名法，A正確；酒石酸不能發(fā)生加成反應，B不正確；對氨基苯磺酸的核磁共振氫譜中應有四種峰，C不正確；1 mol酒石酸分別和足量鈉、碳酸氫鈉反應，前者產(chǎn)生2 mol H2，后者產(chǎn)生2 mol CO2，D正確。

答案：AD


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


某研究小組為了探究“鐵與水蒸氣”的反應的產(chǎn)物，進行了下列實驗：用如圖所示實驗裝置，在硬質(zhì)玻璃管中放入還原鐵粉和石棉絨的混合物，加熱，并通入水蒸氣，就可以完成高溫下“Fe與水蒸氣的反應實驗”（石棉絨高溫下不與水和鐵反應）．

（1）如何檢查該裝置的氣密性：                                                          

（2）寫出鐵與水蒸氣反應的化學方程式                           

（3）驗證固體產(chǎn)物中鐵元素的價態(tài)

限選實驗儀器與試劑：燒杯、試管、玻璃棒、藥匙、滴管、酒精燈、試管夾；1mol/L CuSO4、3mol/L H2SO4、3mol/L HNO3、30%H2O2、0.01mol/L KMnO4、20%KSCN、蒸餾水。

在答題卡上按下表的格式寫出實驗步驟、預期現(xiàn)象與結(jié)論。

實驗步驟

預期現(xiàn)象與結(jié)論

步驟1

取反應后干燥的固體ag于試管中，加入足量的1mol/L CuSO4溶液，充分振蕩，經(jīng)固液分離、洗滌后，再向固體中滴加足量的            ，振蕩溶解，過濾后將濾液配成250mL溶液，待用。

步驟2

取少量步驟1中濾液于試管中，                   

                                          

                                

                                

步驟3

取少量步驟1中濾液于試管中，                   

                                         

                                

                                

步驟1中加入足量1mol/L CuSO4溶液的作用是                                     。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


對電解質(zhì)概念的理解正確的是(　　)

A．在水溶液中或熔融狀態(tài)下能導電的物質(zhì)

B．凡在水中能生成離子因而能導電的物質(zhì)

C．氧化鈉溶于后水溶液能導電，但溶液中的離子并非本身電離，因而氧化鈉是非電解質(zhì)

D．在水溶液里或熔融狀態(tài)下本身能電離出陽離子和陰離子，因而是能導電的化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列敘述錯誤的是(　　)

A．用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚

B．用高錳酸鉀酸性溶液可區(qū)分己烷和3­己烯

C．用水可區(qū)分苯和溴苯

D．用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


某學生做乙醛還原性的實驗，取1 mol·L－1的硫酸銅溶液2 mL和0.4 mol·L－1的氫氧化鈉溶液4 mL，在一個試管里混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加熱至沸騰，無磚紅色沉淀，實驗失敗的原因是(　　)

A．氫氧化鈉的量不夠　　　       B．硫酸銅的量不夠

C．乙醛溶液太少                 D．加熱時間不夠

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


美國化學家R.F.Heck因發(fā)現(xiàn)如下Heck反應而獲得2010年諾貝爾化學獎。

回答下列問題：

(1)M可發(fā)生的反應類型是________。

a．取代反應　　　　　b．酯化反應

c．縮聚反應           d．加成反應

(2)C與濃H2SO4共熱生成F，F(xiàn)能使酸性KMnO4溶液褪色，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式是________________________________________________________________________。

D在一定條件下反應生成高分子化合物G，G的結(jié)構(gòu)簡式是_____________________。

(3)在A→B的反應中，檢驗A是否反應完全的試劑是________。

(4)E的一種同分異構(gòu)體K符合下列條件：苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學環(huán)境的氫，與FeCl3溶液作用顯紫色。K與過量NaOH溶液共熱，發(fā)生反應的方程式為___________________________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


解析：(1)利用“N”守恒可知需m(NaN3)＝××65 g·mol－1＝78 g。

(2)①由反應方程式可知產(chǎn)生1 mol H2同時生產(chǎn)2 mol OH－，故c(OH－)＝＝0.75 mol/L；②設合金中Na、K的物質(zhì)的量分別為a mol、b mol，然后利用質(zhì)量守恒與得失電子守恒可得方程式：a＋b＝0.75×2和23a＋39b＝5.05，解得a＝0.050 mol、b＝0.10 mol，故可得到合金的化學式為NaK2。

(3)若溶液僅含NaAl(OH)4，利用方程式可知得到24 mol Al(OH)3的同時生成12 mol Na2CO3，而實際得到24 mol Al(OH)3 與15 mol Na2CO3，說明溶液中含有NaOH，且NaOH優(yōu)先與CO2反應生成Na2CO3，利用Na守恒知溶液中n(NaOH)＝(15－12) mol×2＝6 mol，故通入 112 L (5 mol)CO2先與NaOH作用消耗3 mol CO2生成3 mol Na2CO3，然后2 mol CO2與NaAl(OH)4作用得到4 mol Al(OH)3和2 mol Na2CO3，故n[Al(OH)3]∶n(Na2CO3)＝4∶(3＋2)＝4∶5。

(4)由NaOH＋HCl===NaCl＋H2O可知溶液pH＝7時，二者恰好反應完全，故三次實驗得到的固體均為純凈氯化鈉，利用“鈉守恒”得＝，利用該式和題中數(shù)據(jù)可計算出三次實驗中所取氫氧化鈉樣品的摩爾質(zhì)量，進而可得出結(jié)論。

答案：(1)78　(2)①c(OH－)＝×1 000＝0.75 (mol/L)

②設上述合金中含a mol鈉、b mol鉀，則

a＝0.050　b＝0.10

該鈉—鉀合金的化學式為NaK2。

(3)溶液含氫氧化鈉。氫氧化鈉和二氧化碳反應生成碳酸鈉：15－×24＝3 (mol)

112 L二氧化碳的物質(zhì)的量：＝5 (mol)

n[Al(OH)3]∶(Na2CO3)＝[(5－3)×2]∶5＝4∶5

(4)由氯化鈉的質(zhì)量推算，氫氧化鈉樣品的摩爾質(zhì)量為

M1(氫氧化鈉)＝×2.40＝40 (g/mol)

M2(氫氧化鈉)＝×2.32＝58 (g/mol)

M3(氫氧化鈉)＝×3.48＝58 (g/mol)

結(jié)論：

實驗①所取氫氧化鈉樣品是NaOH；

實驗②和實驗③所取氫氧化鈉樣品應該是NaOH·H2O。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


在水溶液中能大量共存，且加入過量稀硫酸時，有氣體生成的是（     ）

A． Na+、Ag+、CO32－、Cl－          B． K+、 Ba2+、 SO42－、Cl－  

C． Na+、K+、CO32－、Cl－         D． Na+、K+、Cl－、SO42-

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列敘述正確的是(　　)

A．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應

B．高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性

C．棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素

D．誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒

查看答案和解析>>

同步練習冊答案