Question

4．下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是（　�。�

• A． 可以用金屬鈉來檢驗(yàn)酒精中是否有水
• B． 乙酸和乙酸乙酯可用飽和Na₂CO₃溶液加以區(qū)別
• C． 乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵
• D． 糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)

Answer 1

分析 A．酒精、水都可與鈉反應(yīng)；
B．乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體；
C．聚氯乙烯和苯不含碳碳雙鍵；
D．單糖不發(fā)生水解反應(yīng)．

解答 解：A．酒精、水都可與鈉反應(yīng)，不能用鈉檢驗(yàn)，可用硫酸銅檢驗(yàn)，故A錯(cuò)誤；
B．乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉，溶液分層，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，可鑒別，故B正確；
C．聚氯乙烯和苯不含碳碳雙鍵，故C錯(cuò)誤；
D．單糖為最簡單的糖，如果糖、葡萄糖，不發(fā)生水解反應(yīng)，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于雙基的考查，注意把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì)，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，難度不大．